烤柔魚的空隙，沈知微還注意到，寒山寺廟會往來的不止尋常市井百姓，更有不少乘車坐轎、衣著華貴的高門大戶眷屬。
主子們身居高位端坐轎中，礙於體麵，便貼身遣體麵丫鬟、管事嬤嬤結伴前來買鐵板烤柔魚，帶回府邸分嘗。
烤柔魚用竹籤串製，拿取方便不臟手，加上沈知微動作乾淨利落，最合大戶人家心意。
不過片刻功夫，丫鬟婆子你二十文她五十文的，一下子就賣出去上百串。
沈知微差點把鐵板烤柔魚都掄冒煙了，等把各自對應的烤柔魚遞交給下人，累的大口喘氣。
不過累雖累，但短短一會兒功夫賺的銀錢，竟直接趕上往日在甜水巷擺攤一整晚的收成！
沈知微暗自竊喜，眼底滿是歡喜神色，盤算著廟會擺攤利潤這般可觀，明日定要再多備些柔魚才行。
還要早早過來搶占好位置，抓住這七日剩下的時日多攢本錢安穩度日呢。
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