第4章 采魚籽

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一起來做工的婆子有跟李婆子相熟的,倆人都曾去過碼頭試工,也嘆了口氣補充。

「我前幾天也去試工了,想著多掙點錢,結果劃爛了兩條烏魚的魚籽,被崔家的管事直接趕出來了,門都不讓進了!

還有幾個嬸子也去試了,都沒成,要麼是劃深了,要麼是劃淺了,沒一個能拿下的。」

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一群酒樓殺魚工老手均是鎩羽而歸,遺憾的不得了,差點把大腿拍爛。要不是崔管事攔著每人隻準試工一次,她們這些婆子定然天天都要去。

李婆子就十分羨慕她家鄰居被聘上,每每說起都吃味的很,

「咱就怎麼乾不了那門子活呢?徐家那個小娘就聘上了,一天能掙得百十文哩!還經常帶魚碎回家,真是羨煞人!」

有跟崔家關係近的婆子聽人抱怨采魚籽難,開口解釋原因。

直言為何對女工要求嚴,全是那烏魚子製乾後賣到京城官人手上,巴掌大一塊便要一吊子錢吶!

崔家自己人都不捨得吃,還是年前切了一條烏魚子給縣大人送禮,色澤金黃油潤,十分饞人。

沒想到一塊兒烏魚子竟值一兩銀子,饒是過過好日子的沈知微也不免咋舌感慨,怪不得崔家挑采魚籽工不近人情,這麼貴的東西自然是捨不得糟蹋。

不過聽說是采烏魚籽後,沈知微心底一動,多了幾分暗喜。

烏魚籽號稱「海中軟黃金」,味道鮮美,更是宴席上的珍品。爺爺曾教過她采烏魚籽的手法,講究穩、準、快三字秘訣。

手腕的力道要穩,刀的角度要準,拽魚籽的手要快,三者合一才能取出完整的魚籽。

可這些都是爺爺多年前教的了,已經荒廢了許久,不知現在撿起能否在崔家聘用上。

但眼下這麼賺錢的活計不多得,沈知微下定主意有機會一定要去試試。

李婆子見沈知微像是聽進去了,再三勸她一定要去試試,

「小娘子莫要臉皮子薄,這采魚籽多勞多得,工錢厚的很,你乾一天能買兩鬥的米,夠吃半個月呢!」

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

「多謝嬸子告知,」沈知微連忙道謝,眼裡滿是感激之情,「我明日就去碼頭崔家看看,若是真聘上了,定給嬸子買條魚吃。」

李婆子不是那貪嘴的人,知曉她還有兩隻貓崽要養,連連推辭,

「魚就罷了,日日吃都吃膩了,咱們這兒就數魚最多。況且這活也累,你多買些肉給自己補補身子吧。」

沈知微再三道謝,盤算著明日如何去試工。

因為心中有了這個目標,她乾活更有勁頭了,心裡已經開始盤算,等去了崔家一定要好好表現,務必拿下這份高薪的活計,早日攢夠錢自己開酒樓做生意,給墨墨和大雪改善生活...

一晃日頭西斜,等領到今日的工錢後,沈知微便跟掌櫃打了聲招呼,直言明日要去碼頭崔家試工。

掌櫃正頭疼因為沈知微的皮相惹得後廚人心浮躁呢,聽她說明日不來了頓時喜上眉梢,又給她多塞了十個銅子打發人。

「既然如此,這十文錢算是我給你的路費,希望小娘子日後前程似錦。」

沈知微愣了一下,沒想到張掌櫃會如此大方,她接過銅錢連聲道謝:「多謝掌櫃的。」

意外收穫叫人喜出望外,沈知微道了謝就拎著籃子歸家,揣著沉甸甸的四十文錢,咧開的嘴巴都沒合上過,她憑藉自己的手藝掙到錢了呢!

欣喜的情緒影響到了籃子裡的墨墨和大雪,倆貓崽喵喵叫著詢問沈知微為何這麼開心。

「娘親掙錢啦!今日就買些雞蛋麵粉還有魚,給你們改善夥食!」

【娘親真厲害!】

【娘親真好,大雪喜歡娘親~】

隔著布摸了摸兩隻小貓崽柔軟的毛,沈知微眼底閃過一絲堅定。

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