一回到家，迎接沈知微的是歡快的貓叫聲以及孩子們的軟糯童聲。
【娘親你終於回來了！墨墨想娘親！】
【大雪也想！大雪更想娘親！】
沈知微忙把兩個在籃子裡亂拱的貓孩子放到床上，摟在懷裡膩歪了好一會兒才想起做飯的事。
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「好孩子，娘今日掙錢了，買了香噴噴的肉餅，不知道你倆能不能吃？」
說著，沈知微去把大骨頭收拾好，點燃土灶塞滿柴火燉了一鍋骨頭湯。
等豬大骨在鍋裡不斷翻滾，沈知微又把噴香的肉餅先拿出來給墨墨和大雪吃。
焦脆的餅皮對倆牙都沒長齊的貓孩子挑戰性太大了，索性餵了幾口黏糊糊的肉餡，吃的兩小隻滿足的不得了。
等濃鬱肉香瀰漫了整個小屋，床上休息的墨墨和大雪聞到香味，立馬咪嗚咪嗚地朝她叫，圓溜溜的眼睛直勾勾地盯著灶台，口水都流了出來！
可愛的小模樣讓人看的想笑，沈知微把燉得軟爛的骨頭剔出肉，搗成肉泥拌在豬骨湯裡，又給兩個貓崽分了小半塊肉餅。
墨墨和大雪吃得狼吞虎咽，小嘴巴塞得鼓鼓的，喉嚨裡發出呼嚕呼嚕的滿足聲。
沈知微看著它們胃口大開覺得十分下飯，心裡也暖洋洋的，連日來的疲憊都消散了大半。
暫時解決了生計和燃眉之急，沈知微終於有了心思，去翻找爺爺臨終前交給她的那本禦廚秘籍。
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秘籍用粗布包著，藏在床底的木板夾層裡，位置隱蔽生怕被人發現。
這可是她接下來的底氣，一定要好好保護防止被賊人偷去。
小心翼翼地把秘籍拿出來，拂去上麵的灰塵，泛黃的紙頁上有一些手繪的菜譜和食材圖，看著熟悉的字跡，沈知微的眼眶逐漸發熱。
之前逃難時，隻顧著趕路，根本沒心思仔細翻看，如今靜下心來研讀，才發現這本秘籍裡藏著不少門道。
秘籍的前幾頁，並沒有直接寫菜譜，而是記錄了沈家早些年發家致富的生意經。
爺爺在上麵寫道：沈家早年是靠著鐵板燒起家，在京城的小吃街闖出了一片天，後因給起勢的皇家獻上全部家產，被封了侯爵。
隻不過沈知微父母意外身亡，沈家沒落侯爵位被旁家搶走，她才和爺爺靠廚藝相依為命…
翻看到第二頁，做鐵板燒的關鍵，原是找鐵匠打造張一寸深度的鐵板箱，箱內放入炭火，鐵板表麵刷油。
待鐵板上的熱油滋滋冒響，再將處理好的食材放在上麵炙烤，佐以特製的醬料，便能做出香飄十裡的美味小食。
除了手把手的文字教學，爺爺還在秘籍裡附上了適合做鐵板燒的食材。
除了常見的肉和蔬菜，爺爺極力推薦的兩種食材，讓沈知微覺得不可思議。
「餿豆腐？無刺的魚？？」
沈知微對著秘籍喃喃自語，根本不相信餿掉的豆腐能成為眾人追捧的美食。
誰家好人擺攤賣餿掉的豆腐啊？餿豆腐聞著就一股子酸臭味，誰會買著吃？
不僅如此，那無刺的魚不可能存在的吧，天下的魚哪有沒刺的？就算是小魚，也有細細的魚刺，這根本不符合常理。
雖說秘籍裡還詳細記錄了孜然醬和辣醬的調製方法，說將這兩種醬料刷在炙烤的食材上，味道會更上一層樓，讓人食慾大開。
可再怎麼說的天花亂墜，她也不敢相信醬料能有多美味，可以蓋住餿豆腐酸臭，更別提找到無刺柔魚來做鐵板燒了。
沈知微看著秘籍上的記錄，眉頭皺成了一團，心裡疑惑不已。難不成是爺爺年紀大了，隨手寫的奇思妙想？
但不應該呀，爺爺不是那種老糊塗，肯定不會開這種玩笑。
沈知微搖了搖頭，覺得鐵板燒賣餿豆腐的法子實在離譜，便把這幾頁紙翻了過去，繼續往後看其他的菜譜。
然而不看不要緊，一看後麵更奇葩的食材和食譜介紹，更讓她滿頭霧水，簡直不敢相信。
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