【第45章 第45章】
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何宇柱放下杯子，杯底碰著桌麵，發出輕輕的磕碰聲。”從今天起，這店既然歸了我，假的東西就不能再賣。
如果找不到乾淨的酒，寧可把門關了。
櫃子裡剩下的那些，表叔，你想辦法處理掉，換成牛欄山來的二鍋頭。”
“是該這樣。”
蔡全無點了點頭，“做買賣，信譽最要緊，不能糊弄人。”
“我有個想法。”
何宇柱身體微微前傾，“這房子，我租給你。
明麵上，你是這兒的老板，店裡的事都由你做主。”
“這不成。”
蔡全無立刻搖頭，“房子、東西都是你的。
你沒空，我幫著照看就是，每月給些工錢便好。”
“表叔，你聽我說完。”
何宇柱抬手止住他，“隻是名義上租給你。
對外，你是老板，每月付我租金；實際上，店還是我的。
我需要一個站在前麵的人，你懂我的意思嗎？”
蔡全無看著他，沉默了片刻。”懂了。
你交代的事，我不會對第二個人提。”
“每月租金定二十萬。
你的工錢，三十萬。
除此之外，店裡賺的錢，分你一半。”
“太多了。”
蔡全無的聲音沉了下去，“工錢拿著就行，分紅我不能要。”
“別推辭。”
何宇柱語氣堅決，“我有自己的差事，往後這店裡裡外外都得靠你。
按老規矩，掌管鋪子的掌櫃，本就該有份紅利。”
“你若真要給，”
蔡全無歎了口氣，“一成就夠。
市麵上的掌櫃，最多也就是這個數。”
門板合攏的聲響沉悶地墜在午後。
蔡全無推著那輛三輪板車，沿著灰牆繞了半圈，才尋見那扇藏在屋側的小門。
車軸吱呀著滾過門檻，進了院子。
何宇柱沒跟過去，他捏著那張從賀永祥手裡接過的紙片，目光從上到下掃了幾遍，眉頭漸漸擰了起來。
“您嘗過他家鹹菜麼？”
他轉向剛從後院折返的表叔，紙片在指尖窸窣作響，“這上頭寫的，跟尋常人家醃菜的法子沒兩樣。”
蔡全無搖搖頭，袖口蹭了蹭額角：“從前沒來過。
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是聽強子提過幾回。”
他頓了頓，聲音壓低了些，“會不會……那真東西，人家壓根沒給？”
“不像。”
何宇柱把紙折好，塞進衣兜，“他說一直是自己親手醃的。
走，去後頭瞧瞧，興許還剩著些，嘗一口就明白了。”
後院比前頭窄，牆根下排著二十來口舊缸，蓋著厚重的木蓋。
空氣裡浮著一股複雜的味道，像是陳年的鹽鹵混著泥土的潮氣。
他們找到一口缸，蓋子邊緣的縫隙顏色深些，像是常被掀開。
何宇柱取下掛在缸沿的長筷，探進去，夾出一塊暗褐色的疙瘩。
他掰開，一半遞給蔡全無，另一半送進自己嘴裡。
鹹味在舌尖化開的瞬間，何宇柱停住了。
那不是單純的鹹，裡頭纏著些別的什麼，一種沉甸甸的、幾乎能嚼出年份的厚味。
他抬眼，正撞上蔡全無同樣怔住的眼神——對方腮幫子停著，喉結上下滾了一滾。
何宇柱沒說話，轉身把那些缸一口一口看過去。
手指拂過粗糲的缸壁，有些地方已經沁出細密的鹽霜。
走到最裡頭，是口空缸，底上孤零零臥著一塊青黑色的石頭。
他彎下腰，伸手去搬，臂上的肌肉立刻繃緊了。
那石頭比他預想的沉得多，壓得掌心發墜。
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