【第51章 第51章】
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山茶油先滑進去，接著是十二個雞蛋，黃澄澄地落進油裡，又兌了小半碗稠亮的蜂蜜。
筷子攪動的聲音又快又密，直到蛋液和蜜融成一汪淺金色的漿。
麵粉篩進去，再點些清水，那漿便漸漸稠了，成了麵糊。
他伸手在鐵具上方探了探，熱氣烘得掌心發燙。
是時候了。
木勺舀起一勺麵糊，穩穩傾在凹槽裡，合上蓋子，卡緊搭扣。
他把鐵具翻了個麵，又在另一麵澆上一勺。
這鐵具統共有六個槽，等第六勺麵糊落定，頭一個槽裡已隱隱透出焦香。
那香氣絲絲縷縷地漫開，甜裡帶著烘烤的暖意，鑽進夜風裡。
何雨水從哥哥開始動手就蹲在旁邊，兩手托著腮。
頭一個蛋卷成形時，何宇柱用筷子利落地一挑、一卷，擱進旁邊的竹筐。
“哥，能吃了不？”
小姑娘立刻仰起臉。
“燙著呢，小饞貓。”
他瞥見妹妹那眼神，像被鉤子勾住了似的，不禁笑了，“涼了才脆。”
話音未落，那小小身影已經躥回屋，轉眼舉著把大蒲扇跑回來，對著竹筐呼呼地扇風。
何宇柱搖搖頭，手上卻沒停。
等頭一撥六個都烤好，他拈起最早的那個，掰下指尖大的一小塊，送進嘴裡。
哢嚓一聲，又酥又脆，甜得恰到好處，比記憶裡後來街上賣的那些還要好。
他把剩下的遞過去。
“給，這下行了。”
何雨水接過來，小心翼翼地咬了一角。
蛋卷在齒間碎裂的瞬間，她眯起了眼，嘴角彎彎地翹起來。
“哥，你怎麼什麼都會？這叫啥呀？”
“雞蛋卷。
再好吃今晚也隻許吃兩個，剩下的得給你師父留著。”
鐵具上的炭火還紅著，他又舀起一勺麵糊。
這時，幾道影子被燈光拉長，投在廚房門口的小院地上。
許大茂抽著鼻子湊近來，劉光齊和閆解成跟在後頭，三個人的目光都粘在那滋滋作響的鐵具上。
“柱子，這鼓搗什麼呢？”
許大茂咧著嘴，眼睛盯著筐裡金黃的卷兒，“聞著可真不賴。”
柱哥手裡忙活著，油鍋裡飄出的香氣勾得人挪不動腳。
許大茂湊在灶台邊上，鼻子使勁吸了兩下。”柱哥，這又是什麼新鮮花樣？光聞著味兒，肚子裡饞蟲就鬨翻天了。”
邊上，小姑娘小口咬著手裡金黃的吃食，含含糊糊地插話：“我哥做的這個……蛋卷，可香了。
你們沒嘗過吧？”
何宇柱沒抬頭，從旁邊竹筐裡揀出六個，分到三隻迫不及待伸過來的手裡。”一人兩個。
再盯著看，哈喇子該滴到地上了。”
“還是柱哥夠意思！”
許大茂接過去，嘴裡不忘奉承，“解成，光齊，你們說是不是？”
旁邊兩個少年隻顧得上點頭，接過東西便往嘴裡塞，嚼得又快又急，腮幫子都鼓了起來。
“慢點兒，就這兩個。”
何宇柱手裡動作不停，瞥了他們一眼，“吃完可沒了。
剩下的，我明天還得提著走親戚呢。”
這話像道禁令。
三個人頓時收了架勢，學著一旁小姑娘的樣子，改成小口小口地抿，仿佛那是什麼需要細細品味的珍饈。
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等最後一勺麵糊在鐵板上變成焦黃酥脆的卷兒，何宇柱數了數，筐裡約莫堆了二百來個。
那三雙眼睛吃完自己的，又眼巴巴地粘在了大筐上。
他轉身回了趟廚房，再出來時，手裡多了個空的小竹籃。
他從大筐裡撥出一部分裝進小籃，這才開口：
“都回自家屋裡等著去。
待會兒我給院裡每家都分點，少不了你們的。”
話音還沒落，三個身影已經躥出了門。
何宇柱端起沉甸甸的筐子，對還賴在身邊的妹妹說：“你的份早進肚子了。
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