你們都說特別篇不帶牢興玩,牢興隻有客串的份。
今天就帶上了。
1633年揚州石興家
......
“良...?想啥呢,都切好沒?”
“早就好了。”
再過幾天,就到了五月初五,端陽節,我和滿穗受邀來到舌頭家裡包粽子。
要是換做先前在北方的時候,我對這些風俗,節日一竅不通,也不會去了解。居無定所,哪來那麼多時間過節。
也就能依稀記得個元旦是什麼時候,要貼春聯。
(古時候沒有元旦和春節的劃分,元旦即是農曆初一,現在的春節)
父親尚在世的時候,時常念叨這些,教我幾句風俗,像是在臘月,小年要去祭灶神,什麼時候要開始打掃屋子...
他過世以後,太久沒有注意這些禮節,我便早忘的一乾二淨。
倒是這小崽子記得很牢。
舌頭總叫我和她學學,說我日子都過不明白。
就是記幾句話而已,我會做不到嗎?
...
石興前幾天便招呼良穗一同前來籌備端午,良本想推脫,可在滿穗的軟磨硬泡,軟硬兼施下,還是過來搭把手。
眾口難調,石興為此準備了很多種口味的餡料,甜的鹹的應有儘有,除非有人比較創新,喜歡吃酸的,辣的,苦味的粽子。
不過,在他聽到紀萱說滿穗想要試試用番薯來包的時候,還是皺緊眉頭。
番薯也能包的嗎?
沒吃過,沒聽說過,激進派都覺得過於激進了,不理解,但尊重。
(我這邊沒有,但上網查了,還真有這種吃法,可牢興已經戒網癮了,他不知道)
能吃就行。
畢竟以前在短視頻上刷到過不少奇奇怪怪口味的粽子。番薯餡料和它們比起來,那真的是小巫見大巫了。
像是什麼辣條口味啊,榴蓮口味,牛油火鍋五花肉口味,紫米抹茶奶酪口味,芋泥巧克力味...
如數家珍。
天下英雄真如過江之鯽。
Nothingisimpossible
一切皆有可能
“齊活了,都過來吧。”
舌頭把去廚房外麵的兩個家夥叫了進來。
我把這些切好的餡料裝進小碗裡,再放到盆中。不由感歎舌頭上哪尋的這麼多食材。
五花肉,臘肉,蝦米,板栗,鹹杬子...
還有...小崽子喜歡吃的番薯?
這個東西也能包粽子的嗎。
雖說好些年沒嘗過粽子的鹹淡,以前嘗過的多半是加了紅棗或豆沙。
也聽說過南方這邊大多數喜好鹹肉粽。
別的都很正常,就這個番薯在此格格不入。
應該是那小崽子打的主意。
我把這些東西放到桌上,瞅見紀萱和小崽子拿著粽葉,端著幾個小碗,從門外溜進來,圍著桌子坐下。
“手都洗過沒?”
“肯定洗乾淨了啊,不信興爺你自個兒看看。”
“我怎麼會看得出來,算了,到時都是要焯水煮的,稍微洗一下就好,不乾不淨吃了沒病。”
石興把浸泡水中的糯米濾起,盛入碗中。
“誒誒?都看著乾啥啊,誰來幫我把這碗糯米送到桌上?”
...
“良...過來。”
“咋了?”
“沒啥,哥知道你肯定不會包,好好看,好好學,這招你興爺隻教你一次。”
石興媽媽課堂開課啦。
孩子不會包粽子怎麼辦?
多半是廢惹。
“像這樣子...取兩片煮好的粽葉,錯開,貼在一起。”
“嗯...然後呢?”
“中間彎一下,折成漏鬥狀...接下來加糯米,填餡料,愛吃啥裝啥。”
“行...”
好像不難。
起碼看舌頭一步步下來不難。
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