滿穗拐著良的胳膊向著廚房走去，屋內似乎正在煮湯，還未進門，先聽到裡頭不停地響起熱水煮開咕咚咕咚的聲音。
進門，熱氣迎麵而來，令良意外的是，先前聽到那燒水的動靜是從桌上傳出的。
飯桌的正中央擺著一口造型特殊的鍋，這鍋是銅色的，結構分上下兩層，下麵一層放著炭，上層煮著湯。
倆人瞬間被這新奇的小玩意吸引，良依稀記得誰和他說過，川渝那塊地有這樣子的吃法。
找好位置坐下，滿穗搖晃著良的胳膊，問道。
“哇...良爺，這是什麼...”
“看上去是四川那兒的暖鍋，對嗎...？”
良有點兒不確定，說完，他撇過頭去，將目光投向坐在他正對麵的石興，對方給了他一個肯定的答複。
“呦，良你見過啊，省得我跟你介紹了，前不久剛從集市上淘到的好東西，今年煮火鍋，現煮現吃...”
石興從桌上拿起一盤生肉來，盤中牛羊肉都有，一部分是被切成厚厚的薄片，另一部分是薄薄的厚片...
呃，我到底在說什麼呢，總之就是大小適宜。
他慢慢站起身子，向二人介紹起桌上這盤火鍋。
“怕你們吃不來辛辣的東西，湯底是我用的骨頭熬的，比較清淡，吃起來沒啥味道，想嘗重油重鹽，小料擺在灶台那塊。”
說著，石興在盤中夾起幾片肉放入鍋中。
“像這樣子，一般會多放些下去，不然不夠吃的，我現在就做個示範。”
“肉下鍋去涮一會，不用太久，等它變色了，差不多也就熟了，寧可吃太煮散掉的，也別半生不熟吃下去，看明白了沒？”
不一會，那肉片陸續煮熟，變色，浮上水麵。
良點了點頭，這火鍋沒有技術難度啊，他還聚精會神學了那麼久，他開始打量桌上的其他美食。
這桌飯菜比平日裡任何一頓都要來的豐盛：從涼菜到熱菜，甜口的，鹹口的，水煮煎炒，麵麵俱到。
什麼鬆花魚，燒鴨，春卷，把水果還有那一道奇奇怪怪的菜肴算上的話，足足十個菜。
為啥稱呼那菜奇怪，很簡單。
“舌頭，這碗蝦是咋回事...”
良伸手指了指角落裡那盤醉蝦醉蟹，看起來，這道菜比他還要有精神力。
他嗅到了那碗裡的酒味，蝦殼薄而透明，它們在酒的浸泡下依然鮮活，蝦須和蝦腳微微顫抖，試圖掙紮，甚至偶爾會有蝦跳出湯汁。
“嘖，還蹦出來一隻...”
良用筷子把那隻想要越獄的小蝦撿回碗裡，又有第二隻第三隻跳出，見狀，石興笑了笑。
“醉蝦醉蟹嘛，你倆到了揚州還沒去吃過？”
良接連搖頭，他本打算問問滿穗有沒有了解這道奇怪的菜肴，誰料她不知什麼時候端著個小碗跑到灶台那去了。
“這蝦還是生龍活虎的，能吃嗎？”
好不容易把那些蝦挑回碗裡，良表情複雜的盯著那醉蝦，若不是石興在它們身上撒了薑末，生菜碎...他會以為這是要一會要下鍋的食材。
這種處理食材的方式不乾淨，嘗嘗鮮可以，少吃為妙。
“嗬嗬，我都端到飯桌上了，肯定是能吃的...不過這玩意吃多了確實不咋好，吃多了就和她一樣，又偷摸看戲。”
滿穗在調蘸料，良在問話，剩下一個一直沒動筷子，能乾啥呢...石興猜是在看戲。
被他蒙中了，紀萱張開嘴好像馬上就要發作，石興果斷把一隻手指抵在她的嘴唇上。
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“誒，逢年過節的不能說臟話，好孩子不能罵人...”
在二人吵鬨的功夫，良嘗了嘗醉蝦，味道不錯，入口食材還在嘴裡跳動...
再去試試那火鍋，從鍋裡撈出的肉原汁原味，石興說的沒錯，這骨湯煮出來的味道偏淡。
還是小崽子有先見之明，第一口良本是要讓她先嘗嘗，隻是轉頭人家還沒回來。
正對麵那倆人麵前一人一碗獨特的蘸料，他也得去整一碗。
如此想著，良尋來一個小碗，起身走到灶台邊上。
就說滿穗為何在這待了那麼久，原來是遇到吃貨減速帶了。
台上各種調味一應俱全，鹽、糖、油、醋，生抽、蒜末，花生碎...
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