才來到北山坡,檢查昨天晚上的收獲。
這北山坡的野雞野兔是真多,這幾天他光是野兔就抓了四五十隻。
今天又是收獲滿滿,一共抓到七隻野兔,八隻野雞。
回到家裡,張紅旗先給自己做了一鍋洋柿子雞蛋麵。
美美吃完,這才開始處理早上收獲的獵物。
先把大鹽粒子用開水化開,放在一邊備用。
張紅旗風乾野雞,野兔,比較簡單粗暴,就是抹上鹽,掛在房梁上煙熏、晾乾。
正所謂,高檔的食材,隻需要簡單的處理。
把所有獵物處理好,留下一隻野兔,其他的都抹上鹽,掛在房梁上。
忙完這些之後,張紅旗從留下的野兔身上,撕下兩條兔腿。
把兔腿撕開,撕成肉絲,喂給兩隻小老虎崽子。
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