，看得人活受罪。
林文清拿出自己舍不得喝的米酒，小心地倒了一些在盆裡的鱔魚上，進行醃製。
等鱔魚喝足了酒，不動彈了，倒油進熱鍋，再將鱔魚扔進去，快速的蓋住鍋蓋，等裡麵沒有鱔魚蹦躂的動靜了，就可以揭開蓋子。
炒到鱔魚的身子盤成一個個圈，表麵金黃，就可以下薑蒜辣椒，最後撒上胡椒粉鹽調味，大火翻炒兩下，將香氣激發出來，就可以出鍋了。
林文清一共抓了五條鱔魚回來，一上桌，張桂芬給林文清夾了一條，再給林玉秋夾了一條最小的，就要把剩下的收進碗櫃裡麵。
林玉秋無奈道，“媽，你那條要是不吃的話，我就幫你吃了。”
張桂芬瞪了她一眼，從碗裡挑了略小的那一條出來。
很多人喜歡將黃鱔切段紅燒，那樣的做出來的黃鱔遠沒有乾煸來得美味。黃鱔很長，盤成幾個圈放在碗裡麵，咬住腦袋往下麵一扯，仔細分辨靠近肚皮這一側，將裡麵的腸子挑出來，剩下來的都是可以食用的部分了。
林文清的廚藝很好，但是素來不下廚的，隻有一些張桂芬不會伺候的菜，或者逢年過節家裡請客的時候，他才會進廚房。
這黃鱔被他整治得堪稱一絕，黃鱔皮將焦未焦，黃鱔本就肉質細膩，這樣一來，更是又嫩又香，就著一條黃鱔能下一碗米飯。
飯後，林玉秋收拾桌子的時候，發現林文清和張桂芬兩人麵前沒有任何雜物，那麼大一條的黃鱔，兩人硬是把骨頭都嚼碎吃掉，一時間也不知道說什麼好。
第二天，林長平在張桂芬千盼萬盼中回來了。
十五歲少年的胃是個無底洞，一到家，就是叫嚷著要吃要喝的。
那副餓死鬼的樣子，心疼得張桂芬忙裡忙外地把這段時間攢的好吃的，都給他端了上來。
林玉秋看著坐在桌邊大吃特吃的林長平，長得倒是白白淨淨的，但是十五歲的人了，被張桂芬寵的四肢不勤。
她這會就看見張桂芬從他那一堆行李裡麵翻出一袋子臟衣服，這熟練的架勢，肯定不是第一回了。
明明水壺就在他手邊，偏要大聲喊在外麵正在給他整理帶回來的行李的張桂芬，來給他倒水。
張桂芬騰不開手，就使喚林玉秋。
作為這一輩唯一的男丁，又是張桂芬生了兩個女兒後得來的兒子，這個兒子幫她結束了戰戰兢兢的婆家生活，可想有多受寵。
好在有學校的教育平衡，林文清又是嚴父，才沒有長歪。現在也是打量著林文清不在家，才敢這麼作威作福。
大概是察覺到她不善的目光，林長平下意識地護住手中的食物，不悅道，“二姐，你盯著我乾什麼。”
林玉秋長歎一口氣，時間真是個有魔力的東西，眼前這個混賬小子怎麼能成為她記憶裡的那個成熟知禮的男子漢呢。
家裡三姐弟，比起大姐，她跟小弟的感情更加深一些。
她回家後不久，大姐就嫁到外地去了，沒怎麼打交道。大姐是真正踐行了嫁出去的女兒潑出去的水，娘家的事情她是一概不管的，連爹媽病了也就是拎著點水果回來看一眼，更別說自己這個妹妹了。
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林玉秋記得，自己開店缺錢的時候，那時大姐已經在市裡中學工作多年，嫁的人也家境優渥。可自己去找她借錢的時候，她竟然讓剛剛大學畢業的小弟先做擔保，這件事情還是後來弟媳跟她說的。
而林長平，林玉秋八歲那年走的時候，林長平才五歲，這個二姐在他記憶裡不過是一個模糊記號。他倆先前感情平平，倒是後麵經曆了幾件事後，慢慢把感情處起來了。
上輩子自己開店失敗的時候，經濟緊張，前夫又在外麵充大頭。為了照顧前夫麵子，小弟假借要來家中吃飯，給自己交飯錢，變著法地周濟自己。
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