【第76章 牛腩燉土豆】
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土豆泥拌麵大獲成功，大家上頭的同時，也跟沈知羹建議能不能再加些茄子進去。
聽著他們嘴裡包著口水，描述茄子加進去有多美味。
沈知羹有些忍俊不禁，但還是同意了。
茄子蒸好放涼，拌麵時撕碎加進去就行，也不費功夫。
聽她答應了，幾個學生特別誇張的比著手勢 ，“哦耶，知羹姐你真的是太棒了，愛你(｡･w･｡)ﾉ”
“別貧了，趕緊上課去吧！”沈知羹笑罵道，這群小崽子...
王秀蘭也是忍不住的笑，她現在日子過得真的很舒心。
姐姐的病情控製住了，後續隻要好好治療，就沒什麼大問題。
早點攤子的生意也很好，每天一開攤，早點就被學生們一搶而光。
生活變得規律，早上開攤，店裡下班後提著雞湯麵去醫院看看姐姐，然後回家早點休息。
店裡的雞湯補身體，自從王秀英來到城住院，王秀蘭每天下午都會給她送一份過去。
王秀英得知病情好轉，心情放鬆下來，每天再吃一碗雞湯麵，臉色也越發紅潤。
下午走的時候，王秀蘭照例提著雞湯麵跟沈知羹道別：“老板，明天見！”
“明天見！”關好店門，沈知羹也回家了。
應江曼妮的要求，她今天晚上準備做牛腩燉土豆。
到家後，她又問了問顧知珩要不要來吃，小孩兒嘴裡咽著口水，還是拒絕了。
沈知羹疑惑地笑著問：“安安這麼忙啊？”
“嗯，媽媽，我在做一件大事，很重要的！”
兩人打著視頻，顧沉就站在一旁笑著看。
對上沈知羹的眼神，他也隻是笑，表示自己得幫兒子保守秘密。
“行吧，安安加油。等你忙完了，媽媽給你做好吃的。”
兩人搞得這麼神秘，沈知羹也被勾起了好奇心，
但還是忍著沒逼問顧沉，等顧知珩親自告訴她好了。
打完電話放下手機，沈知羹開始準備做飯。
江曼妮今天在岑家，她把兩份飯菜都送到那邊就行。
牛腩切成小塊。熱鍋涼油，冰糖炒出糖色，爆香蔥薑蒜、八角、桂皮等香料，倒入牛腩翻炒上色，加生抽、老抽調味。
加入足量開水沒過食材，用高壓鍋將牛腩壓熟。
待牛腩七八分軟爛時加入土豆塊，繼續燉煮至土豆酥爛。
最後加鹽、蠔油調味，大火收濃湯汁即可出鍋。
除了牛腩燉土豆，沈知羹又炒了個蝦仁炒蛋和清炒空心菜，一起裝進食盒裡。
她剛給岑雲舒發了“做好了”的消息，下一秒門鈴就響了。
開門一看，兩個男人提著保溫箱在門口等著：“沈小姐，我們來取餐。”
“嗯，請進吧。”沈知羹帶他們進屋取飯菜。
兩人手法專業，極其熟練地把飯菜裝進保溫箱裡，確保不會灑漏，然後道了別。
取餐的人走了，沈知羹便開始享用晚餐。
牛腩筋肉相間，軟嫩彈牙，油脂的醇香儘數滲進湯汁裡，土豆燉得微微化開，一抿就化。
鮮嫩的蝦仁搭配蓬鬆滑嫩的炒蛋，熱油激發出鮮香，簡簡單單一盤菜，卻無比鮮美。
空心菜脆嫩清香，沈知羹愛極了這口感，連吃了幾口才舍得放下筷子。
岑家。
家裡人罕見的到得這麼齊，連岑雲晏都抓了做了虧心事的李揚頂班，趕回來享用美食。
取餐的人一到，大家眼睛頓時就亮了。
“岑總，您的餐。”兩人小心翼翼地把飯菜放在餐桌上，等岑雲舒確認後便離開了。
“爺爺，可以吃飯了！”
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