【第12章 全豬宴，老爺子的陳年老酒】
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晚上吃的，當然是那頭小野豬。
五十多斤的小豬，收拾乾淨了，肉嫩得很。奶奶掌勺，幾個嬸嬸打下手，大鐵鍋燉肉、大盆拌菜、大碗盛湯，滿院子飄香。
一大家子全動起來了。
殺豬、褪毛、開膛、剔骨，各司其職。二叔力氣大，負責把豬掛起來；三叔刀工好，負責分割；四叔燒水打雜；姑父周德勝蹲在灶前添柴，火候掌握得恰到好處。
姑姑林建芳也沒閒著，帶著蘇婉清蘇婉怡擇菜洗菜，忙得腳不沾地。
林家老宅子大得很，雖說各房分了住處，但都在一個院子裡頭。老爺子發了話——這老宅，永遠有老大林建國一間房。所以林父林母雖然住在城裡，但在老家的房子一直留著，隨時回來隨時住。
折騰了小半天，天擦黑的時候，飯菜終於上桌了。
院子裡擺了兩張大圓桌，大人一桌，孩子一桌。
菜一端上來，所有人的眼睛都直了。
豬頭肉——醬得油亮，切成薄片，碼得整整齊齊。
豬耳朵——脆生生的，切絲拌了蔥花辣椒，白裡透紅。
紅燒豬蹄——燉得酥爛，筷子一戳就脫骨。
豬肝炒蒜苗——肝片嫩滑，蒜苗翠綠。
豬血豆腐湯——熱氣騰騰，撒了一把蔥花。
還有大盆的紅燒肉，五花三層，肥而不膩，油汪汪的汁水浸透了碗底。
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孩子們那桌還多了一盤炸豬排，金燦燦的，外酥裡嫩。
幾個堂弟堂妹口水都快流到桌子上了，眼巴巴地盯著菜，小手在桌下搓來搓去，就等著老爺子發話。
“爹，今天這頓大餐，您不得把珍藏那壇老酒拿出來喝兩口？”四叔林建業搓著手，笑得賊兮兮的。
老爺子沒回話，慢悠悠地拿出他的煙杆子，往四叔腦袋上輕輕敲了一下。
“你小子，就知道惦記你爹那兩口好酒。”
四叔捂著腦袋，嘿嘿直笑。
幾個叔叔都跟著笑起來。林建國也笑了，端起麵前的茶缸子喝了一口，看著這一大家子熱熱鬨鬨的，心裡頭舒坦。
“去吧去吧。”老爺子終於鬆了口，拿煙杆子朝屋裡指了指，“拿去吧。別告訴我你不知道放在哪兒。”
“知道知道！”四叔蹭地站起來，跑得比兔子還快，“您放哪兒我還能不知道？”
老爺子在後麵補了一句：“你這小子，給我老實點。要不是我壓著你，你不敢拿，你早給我喝光了！”
四叔已經跑進屋裡了，聲音從裡頭傳出來：“哪能啊爹！我是那種人嗎？”
“你就是！”幾個叔叔異口同聲。
哄堂大笑。
四叔抱了一壇酒出來，褐色的陶壇，封口糊著黃泥，看著就有些年頭了。他小心翼翼地敲開封泥，一股酒香立刻飄了出來，醇厚濃鬱，滿院子都是。
“好酒！”二叔深吸一口氣，眼睛都亮了。
四叔先給老爺子倒了一碗，又挨個給幾個叔叔倒上。轉到林天寶這兒，四叔端著酒壇子問了一句：“天寶，來點？”
林天寶猶豫了一下。後世他不太喝酒，但今天這氣氛，不喝點說不過去。
“少來點，不能太多。”
四叔給他倒了小半碗。
老爺子端起碗，其他人也端起來。孩子們那桌舉著空碗，有樣學樣，眼巴巴地看著大人。
“吃吧。”老爺子說了兩個字。
話音一落，筷子齊刷刷伸了出去。
大人桌還算矜持，多少端著點。孩子那桌可就熱鬨了——筷子打架，勺子翻飛，一個個跟餓狼似的。紅燒肉瞬間被搶光，豬排轉眼就剩骨頭，連豬血豆腐湯都被幾個大點的堂弟舀了好幾碗。
吃得最歡的是曉晴曉暖。倆小丫頭腮幫子鼓得跟倉鼠似的，碗裡堆得冒尖，嘴裡塞得滿滿當當，還在伸手夠遠處的豬耳朵。
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