【第17章 二灶】
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欒雲平和餘振東兩人對視一眼,都看出了對方眼裡的不可思議!
何雨柱從來都沒有在後廚上過灶,但是今天第一次就能有這樣的水平?
如果不是萬慶祥親自說的,他們兩人是不太相信的!
“老萬,你的想法是什麼?”欒雲平放下筷子,看向了萬慶祥!
萬慶祥能有什麼想法?無非就是想給自己的徒弟加工資而已!
“老欒,老餘,柱子的手藝,我覺得,上個三灶沒有問題,不過我是他的師父,
所以這個決定還是要你們來做!”
欒雲平還以為萬慶祥會直接讓何雨柱上二灶呢,沒想到就是個三灶!
與欒雲平同樣想法的還有餘振東,畢竟,就這手藝,上個二灶綽綽有餘!
欒雲平想了一下,“這樣,老萬,等下讓柱子做個紅燒肉,這道菜點的人不少!
我們再試試,看看給他升二灶,還是三灶!”
萬慶祥想要說些什麼,不過還是沒有說出口,這是給自己的徒弟謀福利呢!
當然是二灶比三灶好了!
“好,你們是跟我一起去,還是我讓他做好了端過來!”
“這樣,我們一起過去吧,也好看看柱子做菜的樣子!”欒雲平笑著表示,和餘振東一起過去!
並不是不相信菜真的是何雨柱做出來的,沒這個必要!
先不說他們和老萬的關係,就是在後廚,這個事情,也是瞞不下去的,
如果真的是別人代炒的,以後不想在廚師這一行混了?
“柱子,你做道紅燒肉,讓欒經理和餘師父兩人試下菜!”
萬慶祥一到了後廚,就吩咐何雨柱再做一道菜!
“好的,師父!”何雨柱二話沒說,就開始準備起食材!
他知道,今天過後,他就不會再是一個學徒工了,而是有正式工資的上灶師傅了!
餘振東看到何雨柱的刀功時,再次震驚了一下,欒雲平雖然不太懂,
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但他也不是什麼一無所知的人,畢竟他在後廚也待過,而且做了這麼多年了!
“老萬,你這小徒弟的刀功,不錯啊,我看著比你的那兩個徒弟都要好!”
萬慶祥點頭,“確實,柱子的刀功,不說頂尖,就算比起我來都不差多少了!”
說著還懟了一下一旁的餘振東,同樣的餘振東也點頭同意萬慶祥的說話!
“柱子的刀功確實厲害,看來何大清在走之前還是乾了件人事的!”
這話一出,欒雲平和萬慶祥兩人也是點著頭,在他們看來,何雨柱能有這樣的水平,
何大清肯定是出了力的,不然以何雨柱自己,就算是再有天賦也不可能達到這個程度!
沒過多久,一道色香味俱全的,紅燒肉被端了過來,何雨柱還做了一個擺盤的動作!
這讓欒雲平和餘振東兩人不由對視一眼!
“師父,欒經理,餘師傅,您們嘗嘗?”何雨柱將菜放到了一邊!
一旁的陳亮和黃濤兩人拿著筷子過來,交到他們手上一人一雙!
欒經理他們接過筷子,夾起一塊,何雨柱做的紅燒肉,嘗了一口!
隻這麼一口,他就知道,給何雨柱一個二灶的待遇絕對不高!
餘振東嘗完之後,對著萬慶祥副羨慕的說著,“老萬,恭喜你了!”
萬慶祥一臉的得意,自己最小的徒弟,才16歲,如今有這樣的手藝,
他怎麼不自豪?
“哪裡,哪裡,柱子還差的遠,以後還請你們多多照顧!”
如果不是他嘴角已經壓不住的笑意,餘振東還真就信了他的這個鬼話!
一旁看戲的欒雲平,就這麼看著,直到後廚的其他幾個上了灶的廚師都嘗了一下何雨柱的手藝後,
這才站了出來,宣布,“好,既然柱子有這樣的手藝,我們豐澤園,
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