這是日本的傳統涼菜，很適合夏季食用，是道受歡迎的小菜。
豆腐方方正正的形狀，很像江戶時代底層勞動者經常穿的釘抜紋圖案，這些勞動者被稱為“奴”。
慢慢的，這種方塊豆腐涼拌菜，就被稱為冷奴豆腐。
桐生選了絹豆腐當食材，把整塊豆腐擺在淺口盤中央，用小刀在表情輕輕劃了幾道刀痕，這樣調味汁會更好的滲入。
接著他在豆腐上撒了蔥末，薑末和木花魚，然後是幾縷切成細條的紫蘇葉片。
這次的醬汁和剛才不同。
桐生用醬油和柚子醋二比一調好，混合了些許柴魚精，再加了一點冰水調和。
這些放在味碟中備用，吃飯前再澆在豆腐上。
桐生也哉的速度很快。
他做飯利落，一邊準備一邊打掃。
兩道涼菜做完，料理台上依舊乾乾淨淨的。
“才四點二十。”
他看了下時間，可以開始做熱菜了。
就在這時，門鈴突然響了起來。
桐生也哉愣了下。
距離約定時間還有兩個小時呢。
難道是什麼快遞嗎？
可自己最近似乎沒買什麼。
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他打開門，隻見門口是位美麗的客人。
“驚喜嗎？”
宮澤惠子對著桐生也哉眨眨眼，臉上笑容明媚，彎起的眼睛裡似乎有星星在閃爍。
她的襯衫扣子鬆了一顆，露出了線條優美的脖頸和鎖骨上方大片雪白的肌膚。
杏色的絲質襯衣光澤感很好，襯她皮膚光滑細致。
就像凍豆腐一樣。
“集團的事忙完了嗎？”
桐生也哉幫她找出了客用拖鞋。
“忙完了。”
宮澤惠子今天穿著卡其色闊腿褲，脫掉高跟鞋後，纖細的腳踝更加明顯。
她看到了廚房裡的景象，立刻笑著說道：
“不錯，我來剛剛好。”
桐生也哉看著她元氣滿滿的樣子，不由也笑了起來。
宮澤惠子的到來仿佛一股春風，讓整個屋子的氣氛變輕快起來，她手裡拿著個深棕色的紙袋，快步走了進來。
“你的房間和我想不太一樣。”
宮澤惠子像參觀景點的遊客般，仔細打量起了屋內的布局。
客廳不大但所有家具俱全。
單人使用的書桌收納整齊，經常翻看的基本工具書擺放在最上麵，紙簍裡是空的，說明這裡的主人很愛打掃。
靠著牆邊放著張單人床，深藍色的床單，床上擺著兩個枕頭，所有的東西都很乾淨。
陽台上還掛著幾件純色襯衣。
“你以為我房間是什麼樣的？”
桐生問道。
“臟臟亂亂的，男子宿舍那種。”
宮澤惠子第一次來桐生也哉家，十分好。
她仔細打量著每個角落，不願意錯過任何細節。
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“哈哈，你這是刻板印象。”
桐生笑著說：
“那麼你現在滿意了吧？衛生委員小姐。”
“乾淨整潔，我很滿意。”
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