除夕那天,南臨沒有下雪。太陽從早到晚都掛著,淺淺的,像一盞忘了關的舊燈,把狀元巷的青石板曬成暖灰色。沈聽瀾是被油炸的滋啦聲叫醒的。不是鬨鐘,是沈母在廚房裡炸春卷——薺菜餡的,肉末拌了蔥薑水,春卷皮是昨天下午她和母親一起攤的。她坐起來,窗簾縫裡漏進來的光已經是亮白色的了,比平時任何一天都要亮。
她套上沈母織的那件米白色毛衣,踩著拖鞋走進廚房。沈母站在油鍋前,手裡的長筷子夾著春卷在油裡翻麵,春卷皮從淺黃變成金黃,邊緣鼓起細小的油泡。灶台上已經碼好了一盤炸好的,整齊地摞著,油還在春卷皮上滋滋地響。
“媽。”
沈母沒回頭。“牙膏擠好了,在杯子上。先去刷牙。”
沈聽瀾刷完牙回來,沈母已經把兩根春卷夾進小碟子裡遞給她。春卷皮炸得透亮,咬下去哢嚓一聲,薺菜的清香和肉末的鹹鮮混在一起,燙得她直吸氣。沈母說慢點,又遞過來一根。她接春卷的時候看見母親手背上濺了幾點油星,紅紅的,有一顆已經起了小水泡。她把春卷掰了一半遞回去,沈母接過去咬了一口,轉身繼續炸。
沈父在院子裡貼春聯。門框左邊貼一張,右邊貼一張,橫批貼在門楣上。他貼一張退後兩步看一看,歪了,揭下來重新貼。漿糊是昨晚用麵粉打的,裝在一個舊搪瓷碗裡,刷子在碗沿上刮兩下,往門框上刷一層。沈聽瀾端著春卷碟子靠在門框上看他。他貼到橫批的時候踮起腳尖,棉襖的下擺從腰帶裡扯出來一截,露出裡麵灰色的毛衣。沈母在廚房裡喊“左邊高了”,沈父把左邊往下壓了壓。又喊“右邊又低了”,他又把右邊往上抬了抬。來回調了好幾次,沈母走出來,兩隻手在圍裙上擦著,仰頭看了看。“就這樣吧。”沈父從凳子上下來,把漿糊碗和刷子收好。
下午,周予安來了。
他站在院門口,手裡拎著兩個保溫桶和一袋水果。穿了一件深灰色的棉襖,不是昨天那件藏藍色的,領口翻出一截黑色高領毛衣,拉鏈拉到頂,下巴埋在領口裡。沈母從廚房裡探出頭,圍裙上沾著麵粉,手裡還捏著一把沒摘完的芹菜。“予安來了?進來進來。”她把芹菜往案板上一放,手在圍裙上擦了兩把,走出來接過他手裡的水果袋。“你媽又燉湯了?”
“清湯。”周予安把保溫桶放在茶幾上,“我媽說除夕夜喝清湯,不膩。”
沈母擰開蓋子聞了聞。“放了冬筍和火腿?”周予安點頭。沈母把蓋子擰回去,拎著保溫桶進了廚房。過了一會兒她端出來一鍋白湯,放在茶幾旁邊的小桌上。“這是我燉的。白湯。你帶回去,跟你媽說,除夕夜喝白湯,暖胃。”
周予安看著那鍋白湯,又看了看自己帶來的那桶清湯。兩鍋湯,一清一白,隔著茶幾冒著熱氣。沈聽瀾站在廚房門口,看著那兩鍋湯的熱氣在午後的光線裡慢慢升起來,纏在一起。
傍晚,周予安拎著那鍋白湯回去了。沈母站在院門口看著他走遠,轉身回廚房繼續準備年夜飯。沈聽瀾幫著擺桌子——四副碗筷,四個小碟子,四把白瓷勺子。沈父在客廳裡調電視機,春晚的預熱節目已經開始播了,主持人的聲音從屏幕裡傳出來,紅紅火火的,把整間屋子塞得很滿。
天黑下來的時候,沈母把最後一道菜端上桌。醃篤鮮放在正中間,白湯,濃得能把勺子立住。旁邊是紅燒肉、清蒸鱸魚、炒青菜、炸春卷。沈父開了一瓶黃酒,給沈母倒了半杯,給自己倒了半杯。沈聽瀾的杯子裡是椰汁,白色的,和醃篤鮮的白湯隔著桌子遙遙相望。
沈父舉起杯子。嘴唇動了動,大概想說點什麼——這一年孩子考上了大學,去了BJ,耳朵還是聽不清,但能造芯片了。他想了很久,最後說:“吃飯。”沈母白了他一眼,也舉起杯子。“新的一年,平安就好。”三個杯子碰在一起,玻璃撞玻璃,輕輕的一聲。
春晚的畫麵在電視機裡無聲地切換——沈聽瀾沒戴助聽器,她把音量調成了靜音。這是她自己的習慣,除夕夜不看春晚,隻看畫麵裡的人張嘴、笑、鼓掌,像在看一場很遠的熱鬨。她喜歡這種方式,熱鬨是別人的,也是她的,但她可以按自己的方式來參與。沈父沈母也習慣了,他們看畫麵猜節目,猜小品裡誰在吵架誰在勸架,猜歌舞裡哪個人跳錯了拍子。
手機亮了一下。周予安發的消息,是一張照片——他家桌上的年夜飯。醃篤鮮放在正中間,清湯,飄著枸杞和嫩筍片。旁邊是他媽做的紅燒排骨、他爸炒的青菜。周父坐在桌首,正在倒酒,周母的手從畫麵邊緣伸進來,端著一盤剛出鍋的餃子。
沈聽瀾也拍了一張發過去。白湯,紅燒肉,炸春卷。沈父舉著酒杯的手虛掉了,沈母正在夾菜,筷子伸向那盤青菜。
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