【第710章 趙鐵柱安排的菜譜】
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張軍搖搖頭，在他看來，陸平安沒有必要拿這麼好的煙給劉二寶。
劉二寶跟錢大寶都是學徒，沒有幾年都無法出師。
即便以後出師了，說白了也就是個廚子，沒有太大的發展前景。
但陸平安不同，未來前景一片大好，與錢二寶他們，不可能有太大的交集。
陸平安自然不知道張經理的想法，就算知道，他也不會當一回事。
三嬸、三姐都在這裡上班呢，他對錢大寶、劉二寶等人友善，也是讓三嬸、三姐更好做人。
前世的生活經驗告訴他，不要小瞧任何一個人。
張軍拿出一瓶茅台酒，笑著開口：“平安，茅台酒前不久調價了，如今要8塊錢一瓶。”
“聽說你前麵換了不少酒，現在要是拿出來，比原來值錢多了。”
陸平安聽到這話，笑著搖搖頭，他那些酒可不賣。
在他眼中，即便是8塊錢一瓶，這個酒也不算貴。
他會儘可能的多囤一點，倒不是要靠這個酒賺錢，未來送禮的話，送老酒肯定更好。
兩人一邊喝酒，一邊聊天，一瓶酒很快就喝完了，陸平大概喝了四兩不到。
張軍讓劉二寶送來了兩碗米飯，一人一碗。
中途的時候，錢大寶來了一趟，把單子送過來了。
就在陸平安這邊剛吃完飯時，趙鐵柱過來了，他也是忙到現在，才剛剛忙完。
“平安兄弟，我來跟你確認一下明天中午的菜，你看看那些菜要怎麼燒？”
趙鐵柱進來後，沒有客套，直接開門見山。
陸平安聽到這話，笑著開口：“趙兄，你跟王大廚看著安排就行。”
趙鐵柱聽到陸平安這麼說，笑著開口：“平安兄弟，我剛剛在廚房跟王兄商量了一下，我們是這麼想的。”
“因為你這一次肉菜足夠多，野豬這邊的話，我們就給你燒野豬腳吧。”
“野豬腳，我們待會用鹽醃一下，然後整隻豬腳放鍋裡煮。”
“等到煮熟之後，我們拿去用油炸，撒上新製作的椒鹽粉，做椒鹽野豬蹄，你看如何？”
“最近我們店裡嘗試了幾次椒鹽的菜，很多顧客反應都覺得很不錯。”
陸平安聽到這話，連忙點頭：“趙兄，這個好，想不到你們店裡已經推出椒鹽菜了，我都還不知道。”
“那四隻野豬腳，夠分五桌嗎？”
趙鐵柱連忙點頭：“肯定夠的，這個你不需要擔心，野豬蹄到時候我們好好分一分，確保每一桌都有。”
“羊肉的話，因為羊很新鮮，我就給你燒羊排，清燉羊排。”
“傻麅子與野豬肉的話，直接紅燒，野雞則是燉湯！”
“兔子的話，我們給你做一個麻辣兔丁，到時候把兔肉切小一點，用油炸一炸。”
“放乾辣椒爆炒，裡麵再放點花生米，下酒一絕。”
“魚的話，我看過了，都很新鮮，可以做糖醋魚塊，酸酸甜甜的，肯定有很多人喜歡。”
“至於你說要上一份花生米，這個我看就不必了，可以把野豬的豬肝、傻麅子的肝拿出來，做一份爆炒雙肝。”
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“另外再給你安排一份青菜，再給你上一份紅棗蓮子羹。”
“如此一來，十個菜，十全十美，各種口味都有，能兼顧到所有人。”
陸平安聽到趙鐵柱這麼說，大喜過望，連忙開口：“趙兄，謝謝你跟王大廚，你們有心了。”
他這話說的真心實意，對方能夠這麼安排，那是用心了的。
趙鐵柱哈哈一笑：“平安兄弟，這有啥好客氣的，我們做廚師的，本來就該好好研究菜品。”
“既然你沒有意見，那明天就這麼安排了。”
“說實話，我還是第一次做這麼豪華的訂婚宴呢！”
他這話說的是實話，這些菜，都夠分成兩批，請兩次酒了。
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