【第48章 煙火與心事】
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中午十二點。
濕地公園的燒烤區徹底熱鬨了起來。炭火已經被引燃，橘紅色的火苗舔舐著黑炭，空氣中開始彌漫起一股混合著油脂香氣和孜然味的白煙。
“來來來！看老師給你們露一手！”
老王挽起袖子，那一身灰色運動裝讓他看起來年輕了不少。他霸占了一個烤爐，熟練地將一把羊肉串鋪在烤架上，翻麵、撒料、刷油，動作行雲流水，一看就是沒少在家裡掌勺。
“滋滋——”
油脂滴落在炭火上，激起一陣誘人的聲響。
“嘗嘗老師烤的怎麼樣”老王把烤好的第一把肉串分給了周圍幾個眼巴巴盯著的男生。
“臥槽！老王手藝可以啊！”
“這比外麵賣的還好吃！”
大家一邊燙得吸溜嘴，一邊豎起大拇指。
另一邊的爐子上，林予舒正全神貫注地盯著她的“作品”。
“陸時序！快來！”
林予舒手裡拿著一串剛剛烤好的蒜蓉茄子，獻寶似的遞到正在切肉的陸時序嘴邊，“嘗嘗本大廚的手藝！我可是刷了秘製蒜蓉醬的！”
陸時序也沒客氣，湊過去咬了一口。
茄肉軟爛入味，蒜香濃鬱，還帶著一絲炭火特有的焦香。
“嗯，確實不錯。”陸時序咽下去，笑著點了點頭，“沒吹牛，這蒜蓉醬是靈魂，可以去夜市擺攤了。”
“那是！”
得到了認可，林予舒笑得眼睛彎成了月牙。她開心地轉過身，又拿起幾串烤好的茄子，衝著正在和那一盒蟬蛹較勁的許子涵和薑念念招手：“念念！快來吃茄子，嘗嘗我的獨家秘方！”
許子涵這貨正舉著一串烤得黑乎乎的大蟬蛹，在那瘋狂安利：“真的，你們信我！這玩意兒看著嚇人，吃起來跟雞肉一樣香！”
“你離我遠點……”薑念念一臉嫌棄。
倒是有幾個膽大的男生，在喝了兩口啤酒後，壯著膽子嘗了一個。
“咦？臥槽？還真挺香？”
“有點意思啊，再來一個！”
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幾罐啤酒被打開，白色的泡沫溢了出來。
“老王！來一個！”有人起哄要給班主任敬酒。
老王手裡拿著瓶礦泉水，笑罵道：“去去去，我開車來的，喝不了喝不了。你們幾個也悠著點，別給我喝多了，一人最多兩罐！”
雖然嘴上管著，但他並沒有沒收酒，隻是笑嗬嗬地看著這群半大的孩子鬨騰。
這時候，陸時序也終於忙完了手裡的備菜工作。
他洗了洗手，走到了最大的那個烤爐前。
“陸哥，你要烤啥？這雞翅太難烤了，我都烤糊兩串了。”體委陳宇正對著一排雞翅發愁。
“我來吧。”
陸時序接過夾子。
從小在火鍋店耳濡目染，陸時序對火候的把控幾乎是刻在骨子裡的。
再加上係統獎勵給他的烹飪理解，讓他的廚藝更上一層樓。
他將雞翅兩麵改刀，整齊地碼在烤架火力最均勻的區域。刷油鎖水，慢火微烤，等到表皮金黃微焦時，再撒上辣椒麵和孜然。
緊接著是厚切的牛肉粒。
高溫瞬間鎖住肉汁，翻動的頻率極快，保證每一麵都受熱均勻。
不過十分鐘，一股霸道的香氣瞬間蓋過了周圍所有的爐子。
“好了。”
陸時序將第一批烤好的雞翅和牛肉粒盛在盤子裡。
他先走到了女生那邊。
“嘗嘗？”他把盤子遞到林予舒和顧清辭麵前。
顧清辭原本正坐在一旁的小馬紮上，手裡拿著一串隻咬了一口的玉米，顯然對這種油膩的食物沒什麼太大的興趣。
但聞到這股香味，她還是下意識地看了一眼盤子裡色澤金黃的雞翅。
“謝謝。”
她拿起一串牛肉粒，輕輕咬了一口。
那一瞬間，牛肉的汁水在口腔裡爆開，嫩滑鮮香，完全沒有那種烤老的柴口感。
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