到了晚宴,西涼國這邊規矩就多了,也有可能這並不是規矩重的地方,這麼正式的飯菜,隻在北蜀國和現在的西涼國吃過。之前在天聖國的時候,因為老皇帝乾的那事兒,他們就在皇宮裡貴妃的宮中用了一頓早膳。
吃飯之前,所有人先泡藥浴,連頭髮都要洗一遍,換上紗質的衣服,再用藥材,香料表麵撒一層玫瑰花瓣的溫水淨手,淨手之後,再用溫茶水漱口。
皇上和皇後坐在上手,此次參與晚宴的妃子隻有皇貴妃一個人。坐在皇帝旁邊的皇後娘娘,不得不說真的很有威儀氣場,頭戴九尾鳳釵,身著正黃色衣裙。皇上穿明黃,皇貴妃穿杏黃。而且沒有人說一句話,總感覺氣氛很壓抑。
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漱過口,宮女們依次進入,鋪好桌巾,擺好手帕,隨後是餐具。西涼國這邊還是吃完一道再上一道。
首先上來的是開胃涼菜,鹹肉絲醋烹綠豆菜。本來以為開胃菜應該就一點,結果上來了一個兩個巴掌大的盤子,第一回吃沒經驗,眾人剛吃了三口,下一秒這盤子就被撤下去了。連衛支英剛夾起的第四筷子都被宮女非常溫柔地拿走。
衛支英下意識看向同伴:「食不過三?」
衛瀾音本想回復弟弟,但看到這一張口,先不說周圍的宮女太監,上手的皇帝皇後,還有一旁的皇貴妃都往這邊看,衛瀾音尷尬地閉上嘴巴,其他人也隻能點點頭,表示看來是這樣的沒錯。
衛支英也有點尷尬,顯得自己好沒有禮貌,隻是想不到西涼國這麼重規矩,想起母親之前講得最多的就是規矩,重點是嫡庶有別,男女大防,連崔家那邊也是很重規矩。
下一道是熱菜,西涼特產鬆煙蓮泥釀鴿脯。
這市麵上的蓮子一般都用來做田耕鴿子,一般也隻會清蒸或者是烤。但這道菜是用鬆木炭熏的,加上蓮藕,蓮子泥填進鴿子的胸腔,鹹香裡帶點淡淡的鬆木薰香,蓮藕解油膩,不用老抽八角這種種香料。入口很嫩,不柴內裡是綿軟的蓮藕,泥中和肉的膩味,不腥不膩,清爽不厚重。
衛支英不知道這尾調是不是鬆木香,反正他也沒聞過鬆木是什麼味道,就感覺最後有種說不出的味道。
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