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莫離背著人到美味齋時,都不敢相信眼前那破敗的飯館就是他做工差不多兩個月的美味齋,客人稀稀鬆鬆不說,東西還特別陳舊。
“掌櫃的!你這兒的飯怎麼越來越難吃了?”一個客人拍著桌子,把剛入嘴裡菜吐了出來怒道。
正在算賬的掌櫃忙放下手中的筆,彎腰賠笑道:“您喝酒,下次再來時,一定好吃,這菜我就給去您換了。為了聊表歉意,這頓我請。”
那客人不耐煩的喝了一口酒,將酒杯往桌上重重一放,“酒也難喝的要命!得得得,錢給你,我看你這店還是早些關門罷!”放下銀子,在掌櫃的賠罪聲中頭也不回的出了門。
掌櫃拿著桌上的銀子笑得苦澀,歎了一口氣後,和小二一起默默收拾桌子。
洛望舒拍拍莫離的肩,示意人把他放下,就這麼進去真心尷尬。
莫離會意的把人放下,倆人進去後,小二興奮的迎上前來:“喲,客官裡邊請!請問是打尖……”話在看清人後驀地停住。
“莫大廚?”小二震驚的瞪大了雙眼,連聲音都在顫抖。
莫離對他微微頜首,轉而看向飯桌旁的人,“掌櫃的。”
掌櫃顫抖著手指著他,“你、你……阿離?”
“嗯,是我。”
不大的眼睛透著些許希望,但又很快黯淡了下去,“唉,進來說話罷。”
莫離牽著洛望舒的手走了過去,將長凳拉開,很方便洛望舒坐,待人坐好,他才道:“媳婦懷孕了,禮數不周之處還請見諒。”
不知道為何,洛望舒聽出了這平淡語氣中的炫耀,麵色微囧。一個男人懷孕有什麼好炫耀的?要是擱在現代,估計現在已經進了研究所。
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掌櫃眼中閃過一絲震驚,不過很快便平息了下去,唇角牽起一抹淡笑:“那真是恭喜了。”
聽完掌櫃的話,莫離的心情又好了不少,但正事還是要說的:“美味齋怎會淪落到如此地步?”
“唉,”掌櫃無奈的搖搖頭,沒解釋,反而對小二道:“去舀一勺水過來罷。”
小二應聲後跑到後廚,用瓜瓢舀了些井水過來,對莫離苦笑道:“喝了這水,莫大廚就明白了。”
莫離接過瓜瓢,沒喝,隻在鼻間一過,便將水放在了一旁,“約莫是混了湖水,才會如此腥臭。”
聞言,掌櫃和小二都愣了愣,水靠聞的就能聞出來是摻了湖水?真不是他們大驚小怪,這井水看起來和平常還是一樣的,一般人也聞不出個所以然,隻是喝起來就有些澀口,也會感到一絲腥臭,這水炒出來的菜更是不得了,比尋常的口感差了不止一星半點。
“是啊,兩個月前不是地震麼,井水就是那時變臭的,那時還沒這麼嚴重,可如今卻是越來越臭,之前還有人吃出了毛病,賠錢都賠了不少,店裡的東西被砸了個稀巴爛,唉,再這麼下去,美味齋恐怕就沒了。我那孩子讓我關了門,隨他去雲都照顧孫兒……”掌櫃倒豆子似的把話全說了,壓抑了許久的情緒此刻隨著說出的話,鬆快了不少。
店裡沒有客人,掌櫃也不怕被人聽去,一臉的愁容。他雖然不想讓美味齋關門,但此時這種情況,挽回的可能幾乎為零。沉思一會後,掌櫃對莫離道:“阿離啊,你這麼好的手藝,去雲客來當個主廚是不成問題的。要不……”
莫離打斷了掌櫃的話,道:“我想接管美味齋。”
“嗯?”掌櫃驚訝的看著他,“這可不是鬨著玩的,況且……”盤樓的銀子以及地租都不是個小數目。
“掌櫃,與其讓美味齋關門,倒不如讓我試試。”莫離沉靜的看著他。
掌櫃臉上的肥肉一抖,咬咬牙道:“隻要你能把這美味齋留下來,這樓我算你五十兩,地租是衙門收的,一年五兩,夥計……你要留下就留下,不要的……都隨你罷。”
按平常的價格,兩層樓要下來沒有個一百兩是不可能的,因著這樓有些不足,再者掌櫃也考慮了一下莫離的接受程度,生生給減了一半。
“好。”莫離看向洛望舒,畢竟財政大權在媳婦手裡麼。
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