要清理盤子、處理食材，這些你都可以勝任嗎？”
女生點點頭，“沒問題，我高中就折過很多披薩盒、也跑腿送過報紙，這些工作難不倒我。”
露比又問：“工作時間是兩班倒，可能不固定，不過工資我們會比基礎工資多出百分之二十五，這個可以接受嗎？”
“也沒問題，我隨叫隨到！”
這是露比今天麵試的第七個實習生。
在麵試前幾個時沒有經驗，打分都偏高，等到這會才開始猶豫著更改前麵的幾條高分。
不得不說，比起社會上的人，學校裡的大學生簡直是最“廉價”的勞動力。
以前“沈”奇小館剛開的時候，招了小半個月都沒合適的人。
但是在JH食堂，她們就隻是掛了一塊“招假期實習生，待遇麵議”，就有許多人跑來麵試，有的甚至還試著詢問招不招長期工。
她們的店麵還不夠大，所以不需要這麼多的小時工，差不多五個人來回輪班，就能滿足店裡的經營需求了。
露比在外麵忙著麵試實習生，沈瑤也沒閒著。
可惜，她給人麵試的經驗不多，廚房裡，珀爾都旁敲側擊了好半天，沈瑤都沒明白她話裡話外的含義。
“……廚房對於餐館來說最重要，所以廚師一定得是個心細的人。”擦著黃瓜絲，說話時，珀爾始終留意著沈瑤的表情。
沈瑤：“沒錯，而且掌勺的廚師一定要有經驗，否則很容易出現問題。”
這個假期，沈瑤打算再給餐館招一個主廚、兩個學徒。
學徒還好說，隻要會切菜備菜，懂得一些基礎的調味和配菜就行，主廚還是很重要的，雖然沈瑤可以教學，但也要有豐富的做菜基礎才能更快上手。
把擦好的黃瓜絲抓進碗裡，珀爾不由得往沈瑤身邊又靠了靠，“我在食堂開檔口有六七年了，之前還有一家自己的快餐店，也算得上是經驗豐富。”
沈瑤讚同地點點頭，“是啊，你是我認識的，為數不多很厲害的女廚師。”
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接過沈瑤遞來的調料瓶，珀爾繼續給碗裡的米線調著味，同時語氣故作輕鬆道：“而且我感覺不止要經驗豐富、心思細密，這個人也得跟你的關係走得近一點，最好是懂你、了解你的，要是有分歧可就不好處理了。”
“你看，JH食堂在假期堅持營業的檔口隻有五個，大多數都打算回家度假，也有一些準備找點別的工作賺錢。好多人都跟你一起學過中餐，找咱們檔口的廚師，肯定比外麵的更加靠譜，你說對吧？”
“我這個假期正好沒什麼事，所以……”
珀爾是今天第一個知道，沈瑤要在假期給餐館招廚師的。
她當然想去“沈”奇小館，不僅是為了賺錢，更是希望能多學到一些做中餐的手藝。
可是她臉皮薄，不好意思直說，隻好旁敲側擊地打擦邊球來暗示沈瑤。不過既然她都已經把話說到這份兒上了，想來沈瑤也能明白自己心裡的想法。
見沈瑤若有所思的模樣，珀爾攪了攪碗裡的米線，決定讓外人再來幫自己一把。
“帕克？你在忙嗎？”
隔壁，帕克回應道：“不忙，怎麼了？”
珀爾：“過來嘗嘗看沈瑤教我改良過的米線吧。”
“好的。”
快步過來，帕克迫不及待地舉起自己手裡那雙改良過的“筷子”，向她們展示著自己的天才手藝。
“這是什麼？”珀爾拿過那兩根木棍問道。
“筷子啊，”帕克的模樣好不得意，“我改良過的，更符合我們的用餐姿勢。”
說是改良，其實就是把普通的筷子用一個塞子來連接，這樣拿起來就像是一個小夾子，能夠比叉子更輕鬆地把麵條類的食物給夾起來。
“總是用叉子和勺子吃麵很耽誤時間，而且中餐好多麵的質地都跟意麵和通心粉不一樣，既然華國吃飯都用筷子，吃中餐用筷子或許會更方便。”帕克解釋道。
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