盧閏閏還不知道她的後爹甚至已經謀劃到要如何將人打暈了，麻袋一套，綁回家同她成親，做足了最壞的準備。
她正拉著魏泱泱在集市裡找藥材。
不是她閒得發慌，實在是她今日要做的糕點有點貴，得用上人參粉、白術粉、茯苓粉和蓮子粉等等。
人參粉貴，但是日常吃這個，也隻是圖個意思而已，加一小匙也是加。
倒是權貴人家吃的五香糕裡，倒是真真加了不少，盧閏閏之前跟著譚賢娘去做席麵的時候見過白案做的五香糕，人參粉是主家著人送過去的，盯著加裡頭，那份量，她都懷疑這些人吃了回去會不會流鼻血。
實際上，做糕點未必名貴就是好的，名貴不意味著好吃，加那麼多人參粉糕點吃著隻怕很是泛苦。
盧閏閏雖然打算隻是極意思地加一點人參粉，但可以在滋味上別出心裁。
她要把五香糕裡的砂仁去掉，改成蓮子粉，其實這個改法已經有了，隻是並沒有傳開。因為砂仁味道極重，帶給糕點濃鬱霸道的藥香，可去了加蓮子粉，雖然不衝了，但五香糕又變得平平，好似吃著沒有主次，就是糯米粉加粘米粉的糕點而已。
她打算再多加一味。
薄荷粉！
盧閏閏隻在藥鋪裡買了一點人參粉，少得都不足秤了，好在藥鋪有的是名貴藥材，有那上好的細杆戥子，便是少少的金箔都能秤出來。她就要了半錢的太行山參粉，已經是最便宜的參粉了，花了她五十文，若是高麗參還要更貴一些。
還有白術粉和茯苓粉各兩錢，都在集市裡買了，較藥鋪更便宜一些，但也差不了太多，因為量少。
至於薄荷粉和糯米粉、粘米粉、蓮子這些，她家裡都有，便不必額外花錢買了。
盧閏閏的錢袋也是會花癟的！
隻剩下量最多的的芡實粉沒買到。
等到集市上逛的時候，她才想起來自己忘了一件事。離芡實到季節還有兩三個月，這時候正是連芡實乾都青黃不接的時候。一連看了兩三個集市，要麼是沒有，要麼是曬得不好，都有點變味了，還有坐地起價的。
逛到最後，魏泱泱都受不了了，說這裡要是再沒有不如回香藥鋪買芡實粉，如此一來，她還不必自己磨。
盧閏閏也沒想到自己失策了，隻能同意。
好在芡實便宜，即便乾芡實比新鮮的芡實貴一些，仍然是比大米便宜。
但這麼一想以後，盧閏閏突然發現……
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自己連走三個集市，最後省的錢隻剛好夠吃兩碗杏酪凍解暑氣的而已。
一番白折騰。
好像除了累著腿，酸了腳，沒有任何收獲，盧閏閏的錢囊依舊癟了下去。
沒事的沒事的，盧閏閏寬慰自己，她好歹還吃上了杏酪凍，也算飽了口福。不過那家婆婆雖是擔著兩個竹筐擺浮鋪，杏酪凍卻做的十分好吃，不輸大正店。
所謂杏酪，是將杏仁磨細煮成漿，再往裡填些糯米粉與糖，而杏酪凍則是凝固的杏酪，吃著沒有水晶膾的彈爽，水晶膾得嚼開，杏酪凍看似凝成凍，可太嫩了，比豆腐還滑嫩，一入口就融化散開，幾乎不怎麼需要咬。
濃濃的杏仁香在口中化開、溢滿唇齒，還有點牛乳的奶香，也不知是不是她加了這個的緣故，才比別的好吃，偏又沒有奶腥味，細嫩香滑，又冰涼爽口。
別小看汴京的任何一個商販，即便她隻能在虹橋或店門前擺小小的浮鋪，也許推車，也許擔著竹籃，但說不準就有自己的秘方，做得比正店還好吃。
哪怕汴京商賈如雲，大街小巷皆是攤販，但隻要有長處，生意自然好，從沒有怕客被搶走的。
許多大正店，也是從不禁止小販們提著竹籃進去買賣東西。
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