旅座的讚賞
沈橫大病了一場，食欲不振。
老大夫來瞧了，說他腸胃沒什麼毛病，如今不想吃，是他自身的緣故，需得強迫自己吃一點，習慣就好了。
沈橫想吃魚。
他七八歲的時候，也是無緣無故大病了一場。當時他祖母給他煮了魚，他一連吃了三天，精神恢複。
如今老祖母死了二十多年了，哪裡去找她做的魚？
他平時不算愛吃魚的，單單到了這個時候，非要那一口不可，可他的味蕾和嗅覺格外的敏銳，魚一上桌先能聞到腥。
一聞到，他就難以忍受。
又到了午餐時辰，沈橫不餓，心裡對食物懶懶的。
他也知道自己這樣不行，但胃口不聽他的話，哪怕強迫也無濟於事。
不成想，廚房突然端過來一個龐大的盤子。還沒有走進，他就聞到了燉菜的香味。
他突然想起，烏乾菜煮肉，就是著名的“梅乾菜扣肉”，是很好吃的，胃裡不經意起了點饞念。
饞念不深，就那麼一點點。
“......旅座，這是白澆魚頭。”廚子跟他解釋，“您嘗嘗味兒。”
沈橫詫異，心想原來是魚頭，並非扣肉。
他伸頭看了眼，沒有聞到魚腥味，隻有烏乾菜的香氣，心裡先沒那麼抵觸了。
他先夾了一筷子乾菜。
吃到嘴裡，還是有點魚腥，他差點就想要吐出來。然而，他真是餓了很多天了，想著不能再這樣下去，這是乾菜又不是魚，能有多腥？
就這麼忍著，他果然吃了兩筷子。
胃裡好像有了回應，對腥味的抵觸也沒那麼強。
魚頭上的肉是特別嫩的。
沈橫猶豫了下，挑了一筷子魚肉。感覺很好，沒什麼反胃，而且隱隱約約和兒時記憶勾連在一起了。
他對兒時祖母做的魚，隻剩下一個“好吃”的籠統印象，根本不記得具體的味道。所以，當他吃到魚頭肉，也得到了“好吃”的感受時，就下意識把它和遠久往事聯係到了一起。
他胃裡空了很久，一旦吃開了胃，就越吃越香。
沈橫一開始還挑剔，後來每一筷子都在安撫他的胃，他越吃越急，竟有點狼吞虎咽。
廚子在旁邊看著呆了，心想：“那個小女娃娃，廚藝真是了得！”
看著旅座吃得那麼香，廚子覺得這魚頭肯定是極品美味了。
沈橫吃了一大半，這才算是把胃裡墊底了，又要了一碗米粥。
這頓吃得不多，但他的確是吃好了，心情愉悅：“這是誰做的？”
廚子不敢隱瞞：“沈團座帶了個女娃娃，說是禦廚的傳人，她給您做的。”
沈橫：“女娃娃？多大？”
“十六七歲。”廚子道。
沈橫沒想到，還真是個女娃娃，就道：“你去叫了她來，我要瞧瞧。”
廚子走出了房間。
副官長一直等著，見廚子出來，詢問了情況之下，想了想沒有跟進去，而是出門打電話去了營地，把這件事告訴了沈硯山。
沈硯山放下電話，騎馬就往這邊趕，二十分鐘就到了沈橫的家門口。
他急急忙忙往裡走，走到了正院，他就聽到了沈橫的笑聲。
“......你以後給我做廚子，我給你三倍的工錢。”沈硯山正好聽到了這句。
他在門口打了個報告。
屋子裡的說話聲音停了下，沈橫明顯帶著愉悅的聲音響起：“進來。”
沈硯山進屋，瞧見副官長和十姨太、十五姨太都在，暗暗鬆了口氣。
副官長對他使了個眼色。
沈硯山心中明白，感激點點頭，表示自己心中有數。
沈橫見他進來，對著他誇司露微：“這小丫頭廚藝好，果然是禦廚的後人。怎樣硯山，將她送給我如何？”
沈硯山為難：“這......旅座，旁人會不會罵我賣女求榮？她是我的人。”
沈橫一愣。
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