定菜單
第二天天剛亮白靜思就去火車站買了三張八點多去蓉城的票。
吃了早飯,董娟就帶著女兒女婿出門了。
白成祥和許茵去了鹵肉店,白珍珠和白成磊劉芳就忙著飯館開業的事。
白珍珠翻了老黃曆,明天就是個好日子,她也覺得萬事俱備隻欠開業。
所以今天得把一些貨先備上,菜單也要定下來。
隔壁糧油店有的幾乎都在隔壁拿了,大米,油,粉條,一些乾貨,煙酒等等。
苗偉全部登記入賬,用複寫紙記的,當場就把複印的那一份給了白珍珠,到了月底統一算賬。
然後又去了菜市場,在梅秀蓮那定了明天要用的菜,讓她早上八點送過去。
接著又去了肉販子那裡,定了要的五花肉和瘦肉排骨等,也是讓肉販子八點送到店裡。
這家賣肉的就是給鹵肉店供貨那家,老板人也實在。
市場裡有兩家賣魚的,白珍珠也早就瞄好老板了,不過魚這東西她不敢買多了,讓老板明天暫時先送兩條。
又去買了一堆調味品。
劉芳和白成磊第一次知道原來做菜需要放那麼多東西,什麼醬油味精料酒五香粉等等,難怪飯店大廚炒的菜好吃呢。
等他們在市場轉了一圈,大家幾乎都知道好味道飯館明天就要開業了。
東西買的差不多了,至於菜板菜刀等,當初賣房子的那兩口子把廚房裡的家夥是全都留下來了,鍋碗瓢盆,還有碗盤等等暫時也不用買,先湊合用。
不過白珍珠重新買了筷子。
下午,白珍珠又帶著劉芳和白成磊去逛了百貨大樓,買了一台海爾冰箱和兩台吊扇。
從百貨大樓出來,劉芳的眼神都是直的:
“太貴了,裡麵的東西貴死人了。”
那些電器全都是四位數,劉芳的三觀都被震碎了。
本來她還想那麼貴的冰箱誰會買,結果轉頭她小姑子就眼睛都不眨地買了一台,1988塊。
這是什麼概念啊!
白珍珠卻覺得這錢得花啊,食材不可能準備的剛剛好,沒有冰箱放壞了就浪費了。
路過化妝品專櫃的時候,又買了四套化妝品。
接著又帶著白成磊和劉芳去了夏荷那裡,給他們買衣服。
不僅大哥大嫂的,二哥二嫂也沒落下,每人買了兩身。
白成磊和劉芳都被白珍珠這花錢的架勢嚇到了,一直說不要。
白珍珠就道:
“做生意,咱們也是門麵。穿的乾淨漂亮,顧客吃著才會放心。”
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夏荷附和:
“對對,大哥嫂子,你們放心,這衣服我不賺你們的錢,給珍珠算批發價。”
劉芳捏著手裡的襯衣心裡喜歡的不得了,這可是城裡人穿的衣服,真好看呀。
她再看夏荷那時髦的打扮,真是跟電視裡的人一模一樣,難怪人家年紀輕輕就開了這麼大的服裝店,生意還這麼好。
聽說飯館明天開業,夏荷立刻說明天中午過去捧場。
四人回到飯館又開始忙碌。
白成磊去買了個遮陽棚,雜貨店就有賣的,老板還負責裝,原理跟卷簾門差不多,晚上收,白天撐出來就行,這邊幾乎家家都有。
白珍珠和劉芳就把煙酒拆了擺在櫃子裡,高中低檔的煙酒都有,等全部擺上了,效果果然很不錯。
苗偉看了也直說好,也要去定做一個。
白珍珠正好還要定做一個熟食櫃,就讓苗偉量好尺寸,她給郭永亮打電話,一起定做了。
快五點的時候,白珍珠買的冰箱到了,往店裡一擺,賣吊扇的也扛了腳手架把吊扇裝上,整個飯館都跟著高檔起來。
另一台吊扇是給鹵肉店的,安裝師傅把這邊裝好就去了鹵肉店裝。
張紅英誇道:“珍珠,你這店不比那大飯店差。”
白珍珠也高興,她要的就是這個效果。
走低端路線辛苦不說賺的還少,她就是要走高端路線。
別看這市場裡賣的很多東西都比百貨大樓的便宜,可在這市場裡做生意的那都是有錢人,來這裡逛的也不一定就沒錢。
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