新的生活進行的很順利，第二天陸君強早早的就起來給陸坤德做了早餐。陸坤德看著豐盛的早飯目瞪口呆，磕磕巴巴的問：“小君……你什麼時候……學會做這些的？”
5點起來就燉上的小米粥，端上來時已經熬了兩個小時，香味正濃；昨晚半夜陸君強起來發的麵，早上新蒸好的蔬菜小花卷；花梨齋的醬菜又添了芝麻用小火炒酥了……
陸君強笑笑：“和新來的李師傅學的，哥你以後早上在家裡吃，我跟你吃了飯再去飯館。”
陸坤德看著一桌的精致早點食指大動，十幾歲的男孩子，正是長身體的時候，兩個人一會兒就把一桌子的飯一卷而空。陸坤德著急去學校又不順路就先走了，陸君強把廚房收拾了又打掃了下家裡也出了門。
到了飯館吳昊和李師傅忙問陸君強昨天怎麼沒來是不是身體不舒服了雲雲，陸君強笑著說沒事。跟著收拾了下店麵，才8點，店裡還不忙，吳昊和李師傅在廚房裡包蒜,和麵。陸君強拿了飯館裡的菜譜翻看。
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陸君強的小飯館在幾片居民區中間，規模不大，主要是做點兒家常菜什麼的。周圍像他這樣的小飯館就有近十家，還有兩個頗正規的酒店就更不能比了，消費人口多,競爭對手也多，賺不多餓不死。
陸君強翻著菜譜想，要儘快的擴大規模隻能是做出自己的特色，吸引更多的客源。但眼下……陸君強看看飯館裡，四個小包間加一個大堂，最多能坐12桌。空間布局已經最大化了不可能再在大堂裡加桌子了。陸君強右手撐著額頭細想，臉上閃現著不符合他年紀的神色。
第一要吸引客源，改良店裡的菜色和服務。第二要開辟新的銷售通道，刺激附近居民區的客人打包回家吃，打包走的菜色都會便宜一些。每天在吃飯高峰期前都準備好一些賣的好的菜色，以便客人打包來緩解座位少的壓力。第三合理規範運用時間，打包走的飯菜如果提前半個工作日預定會更便宜，以便在吃飯高峰期前就開始準備，省的這會兒閒的包蒜一會兒又忙不過來。第四要擴大規模，可以聯係附近的幾個公司為他們提供中午的盒飯……
陸君強的大腦高速運轉著，李師傅包了一小籃蒜又切了一小籃蔥段。踱著步子走到陸君強旁邊，李師傅是個過了不惑之年的憨厚可靠的男人，對陸君強這個16歲的小老板非常欣賞。陸君強對他既尊重又客氣，從不疑神疑鬼他偷店裡的東西，也不會拖欠他的工資，隻要哪天活太多了下班太晚總會有點補償。李師傅以前做過很多家飯店，比陸君強的這家小飯館條件好的地方有很多，但這家無疑是他做的最舒服的一家。
李師傅看著小老板一個人坐著發呆，湊過來問：“小老板，想什麼呢？”陸君強抬頭看看李師傅，心想改良就從今天開始吧。陸君強對李師傅笑笑：“我看了看菜譜，想和您討論下改良下菜色，另外多添幾道菜上去。”
李師傅對廚藝還是很虛心受教的，坐下來一聊就是半天。陸君強對以前山南海北品嘗過的美味佳肴的詳細描述，加上李師傅廚藝上的經驗悟性，雙劍合璧，不一會就新添了幾道菜色。
馬上就到11點了，平時這時候李師傅就該去廚房準備了，這會兒聊的興致大發竟不想再去還一個勁兒的拉著陸君強問他那道川菜的配料，陸君強笑笑：“今天就這樣吧，客人馬上就來了，剛才咱們改良的水煮魚就不錯，一會兒有人點的話就試試吧，應該沒問題。”李師傅還是意猶未儘，不過也想馬上動手試試剛才討論的結果，答應著去廚房了。
陸君強站起來活動活動手腳，拿了塊抹布又把桌子都擦了一遍，地板也又墩了一遍。菜色跟上去硬件服務也不能拉下，陸君強收拾了一遍心想，怎麼樣也得再雇一個服務生。吳昊倒是不錯，人實誠也很勤快，但從昨天的事看，隻要自己不過來就肯定忙不過來，更何況還要再擴大規模。再等等吧，陸君強想，等店裡的生意再好點兒。
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