快。
另一邊,盛瀾正在打蛋,一雙筷子在碗中畫“8”字,打得碗底梆梆作響。
蛋液倒入熱油中,迅速蓬鬆地脹起來,再用鍋鏟簡單炒碎,香氣四溢。
盛出雞蛋,在鍋裡放入臘腸,煸出油脂,隨後再放入菜梗和口蘑一起翻炒,水分蒸發,發出“刺刺拉拉”的聲響。
配菜都被炒香,就輪到主角登場了。
一大盆米飯被直接扣進鍋中,盛瀾拿著鍋鏟,幾下便將米飯壓散,與配料充分翻炒。
此時,再加入易熟的菜葉,才可以保證蔬菜的口感,同時防止過多的水分影響炒飯。
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簡單調味後,隻需要猛火炒製片刻。
盛瀾單手顛鍋,配合另一隻手使用的鍋鏟,不斷翻炒,炒飯像海浪般升起,又落回名為鍋的大海,粒粒分明,滿滿鍋氣。
“先吃飯吧。”
三盆炒飯上桌,李芷晴那邊也剛完成包裝工作,幾人圍坐在桌前,終於可以享用工作後的晚飯。
炒飯鬆散,雞蛋焦香,口蘑滑嫩,菜心脆爽,臘腸油潤,組成了絕妙的口感與味道。絲毫看不出這是盛瀾使用剩下的食材,臨時拚湊出的菜肴。
李芷晴邊吃飯邊打開手機,手中的勺子突然頓住。
“怎麼了?”陸錦一注意到身旁人的異常。
李芷晴抬頭看向坐在對麵的兩人,緩緩道:“汀瀾好像真的火了……”
她轉手將手機展示給二人,那個視頻的點讚此時已經破萬,再點開消息通知,數不清的私信彈出來,詢問餐館的具體信息,還有詢問老板的具體信息的。
“怎麼辦……”李芷晴為難道,嘴上總說著希望餐館出名,但總歸還是要尊重老板的意願。
“沒事,”盛瀾劃了兩下屏幕,私信還沒看到頭,“人來多點就多點吧,多賺點錢。”
盛瀾將手機塞回李芷晴手裡:“別想了啊,你專心乾活就行。
李芷晴低頭塞了口飯,含糊道:“那個,過段時間禁漁期結束,我家要出海了誒。”
盛瀾被她一提醒,才想起來這件事。
銀沙灣是沿海小鎮,很多人都是以出海打漁為生,禁漁期時留在家裡或是打點零工,禁漁期結束就出海捕魚。
李芷晴的父母也是這樣的情況,眼下禁漁期馬上過去, 她父親將要出海,母親也要忙著做這方麵的工作。
沒了母親的幫襯,清婆婆的糖水鋪就隻剩下她老人家自己,不至於忙不過來,但是絕對會比較辛苦,李芷晴要把更多的重心放到自己家的店。
如果放在原來的情況,兩個店都不算火爆,高峰期又是錯開的,兩頭跑也算能應付。但是現在,汀瀾的客人肉眼可見地增加,李芷晴不一定能及時趕到。
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