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第46餐

顧遙溪這麼說就是確定了要先把菜做完再休息,她把買來的陳皮泡在水裡,將之前白曼秋處理好的雞腿肉拿出來。雖然是第一次去骨,但白曼秋的動手能力不錯,學的也快,雞腿肉裡的骨頭去得乾淨,還很貼心的為自己切成了小塊狀。

若是用其他部位的雞肉烹製會影響口感,使得雞肉吃起來有些柴,但雞腿肉是相較於雞肉其他部分更細嫩的位置,也可以有效避免雞肉產生的柴味。顧遙溪用毛巾裹著頭,換上圍裙,快速進入了狀態。

白曼秋在一旁為她處理食材,基本上就是洗菜切菜,再把調料調製好。期間,白曼秋一直觀察著顧遙溪的臉色,她能看出顧遙溪的狀態不是很好。她嘴唇發白,卻唯獨臉上掛著淺淺紅色,那份紅不算是正常的紅,倒更像是發燒之後引起的微紅。

“曼曼,能幫我炸一下雞肉嗎?炸到表麵金黃即可。”顧遙溪輕聲說著,白曼秋聽了點點頭,立刻將鍋裡的油熱好,再把雞腿肉放進去。肉進去的瞬間, 油內冒出滋滋的聲響,若是平時,白曼秋其實很怕油炸的東西,她很少下廚,害怕油會濺在臉上,可這會兒,她全部心思都放在顧遙溪身上,竟是連油都忘記了。

雞腿肉出鍋之後,顧遙溪又把蔥薑蒜和香料放在一起爆香,最後再放入兩顆乾辣椒一起翻炒。白曼秋疑惑顧遙溪加辣椒的原因,畢竟很多孕婦在懷孕期間是被要求禁止吃辣的,可白曼秋覺得,顧遙溪既然會放,肯定有她的道理。不知不覺間,白曼秋已經養成了隻要是和做菜有關的事,都以顧遙溪馬首是瞻的習慣。

待到爆香好,顧遙溪把之前炸好的雞腿肉放進去,再加上調料。眼看著剛剛還金黃色的雞腿肉在調料後也添了色,變成了更深一些的紅橙色,這種顏色看上去會讓肉更有食欲。待到肉全部上色之後,顧遙溪最後加了水和酸甜醬,還有之前的陳皮,將鍋的火量調小,好讓那些湯汁和慢慢得燉入肉塊的每個縫隙中。

現在廚房裡的每個人都在忙著自己的事,可還是被顧遙溪那邊散發出的香味所吸引。史蒂夫好奇得走過來看了眼,顯然是再一次被這份香味所折服,他嘰裡呱啦得用英語說著什麼,情緒很激動,顧遙溪模模糊糊得聽著,隻覺得大腦被對方這番連綿不休得話吵得更疼。

她緊皺著眉頭,身體有些踉蹌,差點倒在一邊,還好史蒂夫察覺到她的異常,急忙將她扶住。這一幕被攝影師很好的捕捉到,而與此同時,白曼秋伸出的手卻晚了史蒂夫一步。她剛剛在注意鍋子,雖然也有留意顧遙那邊的情況,但還是沒有史蒂夫快。

白曼秋抿著唇,有些失落的將手收回去,同時用眼角的餘光去看顧遙溪。她被史蒂夫扶著輕聲說沒事,卻好一會兒都沒掙開對方的手。白曼秋的視線從顧遙溪微紅的臉頰逐漸落到她被史蒂夫扶著的腰上的,白曼秋很清楚顧遙溪的腰有多細,用手攔住的感覺又是如何。

莫名的,白曼秋覺得這一幕刺眼極了,她皺緊眉頭,第一次在鏡頭前忘了表情管理。甚至有些後悔自己遲鈍的反應,如果,剛剛自己再快一些,此刻扶著顧遙溪的人就是自己了。

“你還好嗎?別硬撐。”白曼秋走到顧遙溪身邊,拉住她的手不著痕跡的把人從史蒂夫身邊帶過來,顧遙溪聽著搖搖頭,實際上卻覺得頭疼頭暈,身體也沒什麼力氣了。她感慨原主的身體真的經不起什麼風浪,隻是淋個雨就發起燒來。

鍋裡的陳皮雞丁終於將所有的湯全部熬到肉裡,每一塊雞腿肉都浸滿了濃鬱的湯汁,外表因為之前的油炸微微酥脆,內裡卻是軟而多汁。顧遙溪將菜盛出來,交給服務員給那位孕婦上菜,之後顧遙溪終於有空喝些水,繼續把中午的其他菜做好。

在製作的過程中,顧遙溪幾乎是憑著身體的本能和肌肉記憶在烹飪,除了加調料的多少和時間是她在把握,其他零散的活都是白曼秋在做。她能看出顧遙溪不舒服,現在已經是在強撐,終於做好了最後一道菜,顧遙溪疲倦地扶著額頭坐在椅子上,白曼秋抬手示意攝影師暫時先關掉鏡頭。

“你怎麼樣?很難受嗎?”白曼秋抬起手摸上顧遙溪額頭,觸手時的溫熱讓她微微皺眉,她覺得不能再放任顧遙溪這麼堅持下去,否則這人很可能會倒下。

“沒事,可能是剛剛想下雨著涼了,還好中午的錄製結束了,我去休息一下,晚上應該能好一些。”顧遙溪輕聲說著,讓白曼秋扶她去了餐廳內的休息室,這是節目組特別為每組嘉賓準備的,為的就是讓他們在中途午休的時候進行休息,每組嘉賓都有各自的休息室。

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