一行人說著笑著進了屋,李嫂趕緊去廚房開始端菜。
蘇玥也不含糊,已經跑過去幫忙了。
安安就被溫千柳抱上餐邊椅子坐下。
沒一會兒,菜就被端上來了,沒有太多,依舊是四菜一湯,劉家的標配夥食。
蘇玥中午吃過一頓,知道劉家人平時的規格大概在哪裡,加上跟李嫂也打聽了一下,所以,她做菜也是嚴格按著規格來,不鋪張浪費。
而且,廚房也真沒多少肉,就算是首長家,吃肉也是緊張的,不是每天都能想吃就吃的。
所以,她隻看到大概二兩左右的肉,就拿來做了一道肉沫燜冬瓜。
肉沫的香味很好的滲透進冬瓜裡,吃一口特別香。
然後做了一道涼拌白蘿卜絲,清爽的口感,切絲均勻,看起來就很讓人有食欲。
雞蛋倒是不缺,在廚房看到了不少,得有五六十顆的樣子,蘇玥就拿來幾個給蒸了嫩滑雞蛋羹,蒸出來後還劃了豆腐塊兒,滴了點醬油跟香油上去,能嫩滑到入口即化的那種。
她的刀工其實不錯,所以,看到土豆,就想到了自己在菜市場的時候學的一道酸辣土豆絲來。
那種切成細細的絲,炒到斷生酸酸辣辣的口感,肯定很絕。
她的學習能力很強的,第一次做,就把酸辣土豆絲的靈魂給抓住了。
把李嫂看的都一愣一愣的,她本以為,一個鄉下來的女同誌,能會做什麼菜啊,鄉下現在能喝上野菜糊糊都不錯了,吃得上正經的飯菜嗎?
可是,她把人給看扁了。
這一道一道色香味俱全的菜一出來,她是自認自己不可能比得過人家的。
而且,人家用的食材可都是普普通通,油跟肉都用的可少了。
這還不夠,蘇玥再次看到了廚房裡的乾蘑菇,對乾蘑菇下手了。
先泡開了蘑菇,然後開始做。
李嫂就那麼眼睜睜看著蘇玥用一把乾蘑菇,做出了一份色香味俱全,帶著微微肉香的蘑菇湯。
她敢保證,裡麵真的沒有放一點點的肉。
最後她沒忍住問了一聲“蘇玥同誌,你確定你是鄉下來的嗎?家裡是不是有人乾廚師啊?”
她相信,如果蘇玥同誌是來跟自己搶工作的,自己肯定連比一下的資格都沒有,直接卷鋪蓋走人了。
這簡直不是做飯,是在變魔術,變廢為寶啊。
她上菜後,還站在桌邊,忍不住誇讚“首長,夫人,你們快嘗嘗,我做這麼多年的飯都沒有蘇玥同誌這個手藝,真的是絕!”
溫千柳點頭“看著就特別有食欲了,老劉,快你也嘗嘗!”
正好這時候蘇玥把蘑菇湯也斷了上來。
李嫂趕緊上前給兩人盛湯“夫人,你嘗嘗這個湯,猜猜這裡麵放沒放肉!”
她是真被蘇玥的手藝驚豔到了,忍不住尋找跟自己一樣被驚豔的人。
溫千柳拿起勺子喝了一口,點頭“肯定放了呀!這麼好喝,濃濃的肉香,不過一點也不膩,還帶著些清爽的口感,太好喝了!”
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她的話落,劉國棟也跟著符合“嗯,的確是好喝,小蘇的手藝真是好啊!這湯我得再喝一碗!”
“夫人,我可是看著蘇玥同誌做的,這湯裡沒有放肉,油都少!”李嫂趕緊解開謎底,那得意的樣子讓蘇玥好笑不已。
“真噠?那是怎麼做到的?這也太厲害了!”
蘇玥笑著上前解釋“都說,蘑菇具有素中之肉的美稱,不是我手藝好,是借著食材賣弄了,叔叔,阿姨,你們愛吃就行!”
“好好好,快坐下來吃飯!這蘑菇啊,我也不是沒吃過,哪次也沒有這個湯這麼鮮美好喝!你啊,就會謙虛!”
蘇玥微微笑著,坐下,給安安碗裡夾菜,照顧孩子吃飯。
一頓飯下來,兩口子看樣子都有點吃多了。
吃完飯後,都說出去轉一圈消消食。
蘇玥本來想收拾廚房,卻也被李嫂推了出去。
半開玩笑的說“蘇玥同誌,你要是再進廚房忙活,就要把我的工作給搶了,趕緊去哄孩子睡覺吧!廚房有我呢,你放心!“
其實,她也就是一句玩笑話,可卻被正在掃地的王嫂聽了去了。
王嫂微低著頭,心裡不知道在想什麼。
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