第55章 做菜
兩人一同走進廚房。
陸言從櫃子裡拿出米桶,舀出兩杯大米,放進不鏽鋼盆中。
端到水龍頭下方,輕輕一轉開關,清水便潺潺流淌而出。
反覆淘米兩三遍,直至水質變清澈,沒有渾濁米漿。
再把淘好的米倒入電飯煲內膽,加入適量清水。
中指豎直伸入鍋內,指尖剛好碰到米麵,水位停留在手指第一道關節處。
“這是最簡單的量水法子,不論多少米,水位到這個位置,煮出來的米飯軟硬剛好。”
朱鏡靜認真盯著他的手勢,默默記在心裡。
陸言蓋上電飯煲蓋子,按下煮飯鍵。電飯煲發出清脆的嘀聲,自動開始蒸煮。
“不用燒柴,不用看火候,也不用人守著,四十分鐘左右米飯就自動煮好。”
三國,蜀,成都丞相府。
諸葛亮看到一轉就出水的水龍頭,緩緩道出玄機:“此間必是暗設輸水管道,連通遠處江河水源。”
“借地勢高低引水入戶,以開合控止水流通斷,乃是精妙的水利借力之道。”
再看向無需柴火、自行運轉的電飯煲,繼續分析:“此物內置精巧機關,不靠薪火引燃。”
“以奇異之力持溫控火,火候大小、蒸煮時長皆能自行把控,無需人力值守照看。”
“後世格物造物之術,早已遠超當世工匠所能企及。”
東漢末,許都丞相府。
曹操盯著流水不止的水龍頭、無需燒火就能煮飯的電飯煲,滿臉驚奇。
“無需井繩轆轤汲水,無需人工挑水,輕輕一轉便有活水入戶。”
“煮飯不用燒柴守竈,器物自行把控火候,後世居家過日子,實在太過便利舒心。”
大唐,長安,太極殿。
李世民目露驚嘆,望著廚房奇物連連感慨。
“一轉即有活水流出,無火便能自煮米飯。”
“後世器物精巧玄妙,早已超出我等認知範疇。”
長孫皇後輕聲附和:“民生器物愈發便捷,尋常百姓也能省去許多勞作之苦。”
大明,應天府,奉天殿。
朱元璋盯著電飯煲嘖嘖稱奇:“不用燒竈添柴,不用蹲在竈前守著火候,時辰一到飯自然就熟。”
“後生這日子過得清閑舒坦,可比咱大明百姓日日燒柴挑水自在多了。”
大漢,長樂宮。
劉邦盯著水龍頭源源不斷出水,又看了看不用燒火的電飯煲,滿臉羨慕:
“好傢夥!不用挑水、不用燒火,擰一下就有水,按一下就煮飯,後世過日子也太省心了!”
蕭何點頭感慨:“若是我大漢民間家家戶戶都有這等器物,百姓便能省去大半勞作辛勞,專心耕耘度日。”
陸言從冰箱拿出兩個雞蛋、兩個番茄,還有一把新鮮青菜。打算簡單炒兩個菜。
他把食材放到水龍頭下,一片片仔細清洗乾淨,放進瀝水籃瀝幹水分。
“青菜要逐片清洗,菜葉縫隙容易藏泥沙,不能馬虎。”
陸言把洗好的青菜遞給朱鏡靜。
“你幫我切成段,大概兩個指節的長度就可以。”
朱鏡靜接過菜刀與砧闆,把青菜碼放整齊。
噠噠噠……
菜刀起落均勻,節奏規整,切得長短一緻。
她把切好的青菜推到一旁,動作利落嫻熟。
陸言有些意外:“你竟然還會切菜?”
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朱鏡靜神色淡然,語氣帶著幾分公主傲骨:
“本公主好歹也是從亂世之中成長起來的,可不是隻會琴棋書畫毫無縛雞之力的弱女子。”
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陸言笑了笑,不再多問。
他把番茄放在砧闆上,切十字花刀,用開水燙過,外皮輕易剝落。
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