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"": "太陽剛剛爬上地平線，孟凡就騎著驢子，領著順子，踏上了去往長安的路途。
天不亮，崔鶯鶯就為他準備了充足的乾糧和水，當然也少不了讓孟順帶上幾大貫銅錢。
從孟天和處討來的一百貫錢，孟凡全數都交給了崔鶯鶯保管。
打從娘胎裡出來，他還從來沒有離開過灞城鎮的範圍。這次去長安城，可以算作是孟凡人生第一次遠行。
儘管這次遠行實際上並沒有多遠，可那個當今世界第一的大都市，依然讓孟凡充滿了遐想。
那可是大唐的長安城，中西交融，氣象萬千，是華夏幾千年來的高光，是這個時代當之無愧的國際化大都市。
而對於自小生活在其間的崔鶯鶯來說，那地方卻無疑更像是一個巨大的萬花筒，讓她既感到迷茫，又充滿了迷戀。
她是從那個地方，被孟天和用一匹絹帛買回來的，也是在那個地方，度過了自己人生的前八年。
對於那裡，她有一種深切的懷念，又有一種莫名的怨憤。
她恨自己父母，無情的拋棄了她。又懷念生長在那裡的每一刻。總想從中找出些蛛絲馬跡來，以找到自己的來處。
看著孟凡主仆搖搖擺擺的騎著驢子消失在官道儘頭，她的心也恨不得跟著郎君一起，飛往長安城。
自從七八年前，她被公公買回來，做了孟凡的童養媳之後，就再也沒有回過那個地方。
好在自己郎君昨晚已經答應，等灞城的酒樓竣工，就會帶上她，好好去長安城玩幾天。
想起昨晚的種種，她的雙頰上又不由自主的飛起了片片紅霞，就覺得臉上火辣辣的，像是誰都能看見一樣。
青天白日想起那種事情，弄得她又羞又燥，趕緊轉身朝自己房裡奔去。
官道上，一主一仆，悠閒的騎著毛驢，驢背上馱了四隻酒囊，兩個包袱，緩慢而有節奏的向前趕路。
孟凡兀自閉著眼睛，回味著昨晚的種種。
昨天下午，無故被自己那個風流成性的老爹撩得心火難耐。
又熬了半天蒸餾酒，品嘗了幾小盅自己蒸餾的高度白酒，他那心裡更是火燒火燎的。
到了晚間，在燈下，一眼瞧見崔鶯鶯那如雪的肌膚，如花的嬌麵，頓時就酒壯慫人膽，越了雷池半步。
好在關鍵時刻，崔鶯鶯又羞又驚的哭了起來，他才清醒了幾分，沒有破壞自己最初的願望。
他已經和崔鶯鶯商量好了，要把那一夜，安排在長安城最美的夜景下。
想及此處，他那心裡頓時就湧起了一股甜蜜的風暴，那感覺既酸爽又撩人，讓人欲罷不能。
難怪前世有一種說法，人一戀愛就容易變傻。
孟順看著小主人騎在驢背上，閉著眼睛一臉陶醉的表情，還以為小主人在幻想著驢背上的那些酒能賣多少錢呢。
昨天他親眼目睹了小主人利用大鍋，飯甑，瓦盆和冰塊製作的釀酒器材，神奇的把十壇玉樓春，變成了四壇清酒。
那種清酒清香甘冽，入口辛辣，簡直讓他驚掉了下巴。
即使他不太懂酒，也知道，這又是一種大唐從來也沒有出現過的東西。
難怪小主人如此傲驕，實在是有傲驕的本錢啦。
主人要是知道玉樓春變成了仙釀，應該會哭著求小主人，把剩下那三十壇美酒，也全都變成仙釀吧。
這個時代，酒分兩種，一種是選料精良，又經過過濾和沉澱而形成的清酒，其狀跟後世的白酒幾乎一樣。隻是因為酒曲的原因，有些清酒可能會偏紅，有些可能偏黃或偏青色。後世的竹葉青，琥珀光就是這麼來的。
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還有一種，就是濁酒，綠蟻酒就是典型的濁酒。選料寬泛，發酵時間短，釀成即飲，味道偏甜。
不管是清酒還是濁酒，都屬於發酵酒的範疇。
發酵酒有個特點，就是並不是越陳越好。因為酒精度數偏低的原因，不利於久藏，放久了更是會酸敗。
所以，隻有酒精度數比較高點的發酵酒，才可以放得時間久一些。
孟天和藏的這一批玉樓春，正是這種高度發酵的清酒。饒是如此，玉樓春原本也不過隻有十五六度。
但是經過孟凡昨天的提純，這酒的度數，已經將近四十五六度。
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