虞晴昨天晚上跟虞景說秦家母子之事的時候,心裡就已經有了些不好的猜測。
雖然兩家的婚事已退,但是,按照秦家母子的心機,他們應該是不想看到自己家裡有複起的可能。
秦三郎是讀書人,名聲極為重要。
秦嬸子不好殺人放火,以免被人抓到了,再影響了秦三郎。
但是,她可以軟刀子殺人啊!
虞晴心下一陣驚駭,麵上卻隻是露出幾分疑惑:“或許是碰巧看到了,她一個婦道人家,也不好過來幫忙,那張公子也不是好惹的人物。”
聽了虞晴的話,康金羽稍稍放心:“說的也是,兩家沒鬨矛盾就好。”
康金羽想說,那秦嬸子看著就是個心眼多的,要不以後還是少來往吧。
考慮到兩家有舊,康金羽若真說了這話,倒多了幾分挑撥之意。
虞晴也不欲多說這些,很快轉移了話題:“對了,嬸子怎麼樣了?”
提到阿娘,康金羽搖了搖頭:“還那樣,隻能養著。”
話音剛落,後院就傳來了劇烈的咳嗽聲。
虞晴不放心想去看看,卻被康金羽攔下了:“阿娘有小妹照顧,暫時不用過去。”
很多人說她阿娘是肺癆,會傳染的。
康金羽也是不想影響到虞晴。
虞晴沒堅持,說了會兒話,留下了豆花跟銅板。
康金羽想勸,但是被虞晴按了手:“多少還一些吧,不然我這心裡一直不踏實。”
虞晴都這樣說了,康金羽想了想就收下了。
虞晴今日就還了兩家的錢,而且隻還一部分。
剩下的錢,她準備去采買些黃豆雜糧。
五穀坊是鬆石縣城最公道,也是質量最好的一家糧鋪了。
過去之後,虞晴先問了問米價。
“今日米價,有五十六文一鬥的。”
夥計看了看虞晴的打扮,抬手指了指牆上掛著的紙張。
夥計指的是中等米,虞晴日常吃用買的也是這個。
聽到米價回落,虞晴悄悄鬆了口氣。
“黃豆價格幾何啊?”
虞晴先看了看黃豆的品質,然後才問出聲的。
夥計又指了指價目表:“今日黃豆價,優質二十八文一鬥,中等二十文一鬥,末等十四文一鬥。”
十四文一鬥的黃豆裡麵,碎豆子和雜質都不少,日常吃用還好。
但是做豆腐的話,影響最後出來的品質。
虞晴對比之後,挑了兩袋子中等黃豆,又買了幾升雜糧外加兩鬥米。
東西多,距離又不算遠,虞晴跟掌櫃的交涉了一番,付了六文錢,讓對方幫忙送到自己家裡。
回來的路上,虞晴順道買了把還算新鮮的青菜。
等五穀坊的豆子到貨,虞晴整理好,上午壓的豆腐也出來了。
她今日多壓了兩板豆腐,為的自然是做豆腐乳。
這可是她昨天現學的,今天可得用上!
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為此,她還特意跟張姐要了紅曲粉,腐乳曲這些高科技產品。
這些東西,虞晴這邊手工也能製作,就是很麻煩,還考驗技術。
虞晴暫時不會,就隻能接受一些外來的科技支持了。
壓好的豆腐,切成小塊,再上鍋蒸熟,之後沾腐乳曲進行第一次淺發酵。
這個過程,大概需要二到五天的時間,主要看溫度。
等到虞景下學回來的時候,虞晴已經將晚飯做好了。
炒青菜配著米飯,外加兩碗鹹豆花。
鹹豆花是虞晴下午出來的試驗品,主要還是為了看看,靈豆加多少,味道最好,而且用量最省。
因為實驗,所以出來了一堆的豆腐豆花。
部分豆腐被虞晴直接蒸熟了準備做腐乳了。
另外一部分就留著姐弟倆吃了。
“阿姐,這豆花真好吃,就是鹵汁味道差了些。”
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