晚上躺在床上的時候，虞晴小聲問係統：“今天沒有工作推薦嗎？”
【勞逸結合。】
係統的回答簡單明了。
虞晴聽完若有所思。
昨天累了一天，虞晴今天的睡眠質量特別好。
如果不是麻嬸過來喊她，虞晴今天甚至起不來！
被驚醒之後，虞晴搓了一把臉便麻利的爬了起來。
用冷水洗了臉之後，人也跟著精神起來。
不得不說，這一覺睡得好，雖然是被吵醒的，但是頭腦卻是十分的清醒。
千張昨天晚上就壓好了。
如今天氣不算熱，千張放半個晚上還是可以的。
但是，等到天越來越熱可能就不好存放了。
到時候，不僅千張裡麵需要加鹽，時間上也需要修改的。
虞晴心裡想著事情，手上的動作卻沒停。
有麻嬸的加入，虞景早起就可以多背一會兒書。
今日供應給五味居和桃源樓的豆腐跟豆花量沒有變化，賀吹角也買了一板豆腐和一盒豆花外加半盒千張。
除此之外，虞晴還準備了兩盒豆腐，兩盒豆花，一盒半的千張。
千張如今賣的也越來越好了。
豆子的質量決定了它的成品出來的味道也極好。
吃過千張的人念念不忘，而且總吃豆腐也膩，偶爾的奢侈一下，吃個千張也不錯。
不管是炒青菜還是炒肉都很好吃！
過了晌午，豆花剩下零星幾塊，豆腐全賣沒了，千張還有一些，但是不多。
“收攤，吃飯。”
虞晴看著剩下的千張，想了想在趙記豆坊看到的吃法，心裡有點蠢蠢欲動的。
“表姨，今天我來做飯。”
收好攤之後，虞晴便擼起袖子自己上了。
麻嬸沒多說，配合著燒火添柴。
虞晴將家裡剩下的青菜都翻了出來，將千張切成細條，接著將青菜們都卷了起來放到鍋裡去炸。
昨天的油還有呢，正好可以用上。
麻嬸在一邊看著心止不住的抽疼。
這都是油啊！
虞晴也知道。
不過，她就是想嘗試一下。
昨天的時候，她其實也想明白了
澆汁豆腐雖然好吃，但是太費油了，成本增加便意味著吃食的價格隨之上漲。
虞晴在思考之後，決定暫時不賣這個了。
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如果以後有機會去府城，倒是可以嘗試。
但是，在縣城就算了吧。
想到昨天炸的豆腐，虞晴把剩下的找了出來，用千張卷起來，複炸一遍，再澆上經過喬嬸子指點的料汁。
酸辣開胃，鹹香可口！
經過熱油烹製之後的千張也變得焦香酥脆，被料汁略一沾染，口感上又稍稍軟了幾分。
虞晴一邊吃一邊嘗試著。
最後發現，將汁料往炸好的千張卷上麵仔細的塗抹之後，千張卷的味道會變得格外的不一樣。
外表微潤，內裡依舊焦脆，青菜的汁水與清香被熱油緊緊的鎖在內裡，輕輕咬一口，微微爆汁，再與酸辣的料汁交織在一起，層次感一下子就豐富起來。
“好吃！”
麻嬸有想過，經過油脂滋潤的千張肯定好吃。
但是，沒想到會如此美味。
她忍不住讚歎出聲。
虞晴想要克製住自己的小驕傲，下巴卻控製不住的微微抬了起來：“也還好吧。”
唇角怎麼樣也壓不下去，虞晴也沒過度克製自己。
麻嬸子嘗了兩塊之後，小聲問虞晴：“這個也要加到咱們的營生裡嗎？”
虞晴思考之後搖頭：“暫時不加了，油太貴了。”
虞晴這話也不是說笑。
拿他們縣城為例，豬膏的價格大概在一百五十文到兩百文一斤。
芝麻油相對能便宜一些，但是也要一百多文一斤。
菜籽油價格更低一些，大豆油最便宜。
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