【第70章 不讓吃,你們喝上了?】
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傍晚時分,夕陽的餘暉將雲苗村染成一片溫暖的橙紅色。
有風小院裡格外熱鬨,因為阿桂嬸送來的那一大背簍新鮮野生菌太多了,黎禾、許紅豆和陳南星一商量,乾脆請小院裡其他幾位租客一起,來一頓熱鬨的菌子火鍋宴。
院子中央的大樹下,黎禾提前支起了一張方桌,上麵架著一口大號的銅鍋。
會做飯的黎禾自然是主廚,娜娜幫忙處理菌子和準備蘸水,陳南星也興致勃勃地在一旁給黎禾打下手。
大麥由於實在有點受不了胡有魚在旁邊上躥下跳、問東問西的聒噪,便默默地挪到了娜娜身邊,幫她安靜地擇菜洗菜。
院子裡,許紅豆,馬爺和胡有魚坐在石桌旁閒聊。
天色漸暗,小院裡的燈串和石桌上的燭台被點亮,暖黃色的光暈籠罩著院子,驅散了冬夜的寒意,平添了幾分溫馨。
各種配菜和蘸料已經擺滿了旁邊的矮幾,那一大盤處理乾淨、散發著獨特山林清香的野生菌,也被娜娜端了出來,放在銅鍋旁邊。
“菌子都準備好了,”黎禾從廚房探出頭,對院子裡喊道,“紅豆,南南,菌子水開了就下鍋煮就行,至少要煮夠二十分鐘,一定要煮熟!我再拌兩個小涼菜,馬上就好!”
他特意又叮囑了一句:“記住了啊,至少要等我出去,看著時間再吃!菌子一定要煮透!”
“知道啦,黎大廚!”陳南星應了一聲,和許紅豆一起,將那盤菌子倒進了冒著熱氣的銅鍋裡。
鍋裡是黎禾事先用土雞和火腿熬製的高湯,此刻正翻滾著濃鬱的香氣,混合著菌子特有的鮮味,勾得人饞蟲大動。
胡有魚第一個忍不住,湊到鍋邊,伸長脖子使勁嗅了嗅,咽了口口水,眼巴巴地問:“能吃了嘛?黎禾不是事先用油炒過一遍了嗎?我看這鍋都開了好一會兒了?”
陳南星也盯著鍋裡翻滾的菌片,有些意動,但還是記著黎禾的叮囑:“黎禾說了,至少要等他出來才能吃,要不然就白杆杆,紅傘傘,吃完一起躺板板了。”
“嗨,規矩是死的,人是活的嘛!”胡有魚不以為然,看著那乳白色、香氣撲鼻的湯,靈機一動,“那……我先喝口湯嘗嘗總行吧?湯都滾了這麼久了,肯定沒事了!”
他說著,也不等別人反應,就拿起旁邊的小碗和勺子,小心翼翼地撇開表麵的油花,舀了小半碗清亮的湯,吹了吹,迫不及待地送進嘴裡。
“唔——!”湯汁入口的瞬間,胡有魚眼睛驟然瞪大,發出滿足的喟歎,“我的天!這也太鮮了吧,比我在任何一家飯店喝的菌湯都鮮,黎禾這手藝,絕了!”
他這誇張的表情,瞬間勾起了陳南星本就蠢蠢欲動的食欲。見胡有魚開團了,她秒跟。
“真的假的?有那麼好喝?”陳南星也忍不住了,拿起另一個小碗,有樣學樣地舀了一勺湯,送到嘴邊,小口嘗了嘗,隨即眼睛也亮了,連連點頭,對著許紅豆招呼:“紅豆,真的!這湯絕了,又鮮又甜!你要不要也嘗嘗?”
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許紅豆雖然也被那香氣勾得食指大動,但看著鍋裡翻滾的菌子,心裡還是有點打鼓,畢竟阿桂嬸和黎禾都再三叮囑要煮熟。她猶豫道:“還是等黎禾出來吧……”
“哎呀,就一口湯嘛!”陳南星已經將那口湯咽了下去,意猶未儘地說道。
許紅豆看著她倆都喝了,似乎也沒事,心裡那點警惕也鬆懈了些。但她終究還是沒敢嘗,隻是說:“我再等等。”
又過了幾分鐘,黎禾終於端著兩盤拌好的涼菜從廚房走了出來。
“好了好了,都等急了吧?可以開吃了!”黎禾將涼菜放在桌上,招呼大家。
“哎喲,可算是能吃了!黎禾兄弟,真是太感謝你們請客了。這菌子,這湯,太香了!我先乾為敬,你們隨意啊!”胡有魚立刻跳了起來,拿起早就準備好的啤酒,豪氣地對著眾人舉了舉,然後咕咚咕咚喝了一大口。
娜娜也笑著對黎禾他們說:“謝謝你們請客。”
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