「人間煙火」香氣四溢的店堂內,木門被進進出出的食客推得「嘎吱、嘎吱」作響。
隨著外頭兩百多號群演排山倒海般的叫好聲,以及那一股透著富貴、高雅的鬆茸雞湯味橫衝直撞地擠進門縫。
氣氛產生了一絲微妙的停滯。
店裡拚桌的老街坊和死忠粉們,手裡的筷子也不自覺地慢了下來。
「哎,你們聽見沒?對麵蘇昂這次連老本都砸出來了,聽說把京城紅牆裡退下來的周本昌周大師都給請到長街上來了。」
「周本昌?!那名頭可大上天了!我在電視上瞧見過他,城南好幾家超五星級大酒店的招牌上都掛著他的名頭呢!那可是伺候過真正大人物的!
嘖嘖,人家把正統國宴都喊過來了,難怪排隊的人又開始往回跑了……」
議論聲在幾張木桌旁此起彼伏,有些搖擺猶豫的散客,吃著碗裡的泥鰍,眼睛卻有些止不住地往外瞄。
「呸!!什麼勞什子國宴大師?!國宴大師怎麼了?國宴大師長了三隻手還是兩條舌頭?他就能比咱們陳哥還神仙、還懂市井?!開什麼國際玩笑,做夢呢吧!!」
靠窗的方桌旁,高誌強狠狠地將鮮嫩的泥鰍肉往嘴裡一送,一邊被辣得滿頭大汗、呼哧呼哧地吐著熱氣,一邊一瞪眼:
「那些跑過去的人真箇是豬油蒙了心!!
我把話撂在這兒,天底下能把泥鰍做到這種程度。
煨得骨頭全酥、鮮得讓人頭皮發麻的,除了陳哥,找不出第二個!!
外麵那勞什子周大師,就算是用老玉碗、紫砂壺倒騰出來的金汁玉液,在我們這條被陳哥養刁了的舌頭麵前,那也就是個沒靈魂的擺設!!」
「就是說啊!!」小林此時也正毫無形象地把大皮碗刨得『噹噹』作響,抽空抬起臉來,極其起勁地衝著後廚的方向高聲唪起眼來:
「要我說,陳哥這手藝,那才是真正的『人間真龍灶』!!
任憑外麵那些大少爺砸下幾千萬、請來什麼紅牆綠瓦的老祖宗,到頭來,連給陳哥刷鍋都不配!!
那些重新跑回去的散客,一會兒指定得把腸子都給悔青了!!」
這一番話,說得堂內剩下的死忠粉和老街坊們哄然大笑,心頭的動搖在一瞬間消散了。
站在櫃檯後麵的蘇晨,熟練地把手裡抹布往肩膀上一搭,細細傾聽著耳邊這些動靜。
他眼睛微微一眯,臉上卻是一副古怪神情,非但沒有一開始蘇昂打出的那些資本「殺招」時的侷促或者驚恐的神色,反倒地勾勒出一抹怪異、放鬆的古怪笑意。
周本昌。
作為蘇氏集團二公子,以前他還在蘇家大宅裡當少爺的時候,每逢老頭子過壽或者是商界頂級大佬聚會,家裡的長輩自然是少不得要把這位自視甚高的周大廚請到私宴上掌勺的。
【國宴鬆茸玉液雞】。
這道菜,蘇晨以前少說也吃過不下十次。
不可否認,周本昌的刀工華麗到了極點,肉絲切得跟棉線一樣細,用老玉碗來裝極品清油的工序也講究到了骨子裡。
那味道,精致、高級、挑不出半點毛病。
可此時此刻,蘇晨吸了吸鼻子,嗅著自個兒後廚裡正不間斷翻滾出來的熱辣、以及泥鰍緊實肉鮮的渾厚煙火氣。
蘇晨在心裡自嘲地笑了一聲,輕輕搖了搖頭。
更多小說內容請訪問o o p . t w
回憶裡周本昌那所謂的紅牆正統手藝,在那高不可攀的精致外殼底下,不過是伺候老爺們的死板規矩。
跟陳鋒哥手底下做出來的、能把死人的胃都給活生生燙活過來的市井極味一比……
那所謂的國宴大師,手底下的東西,簡直遠不如陳哥做的!!
「蘇晨哥……你瞧瞧外麵,最後排好不容易聚起來的十幾號人,這會兒一聽見『周本昌』的名頭,連排號牌都不要了,倒頭就往隔壁跑,攔都攔不住啊!
咱們……咱們要不要出去跟大夥兒解釋兩句?」
圓圓抹了一把額頭上的熱汗,有些著急地湊到櫃檯前,聲音裡全是不忿。
「攔他們乾啥?」
蘇晨抬起頭,透過窗戶,看著外麵那幾個急吼吼朝著周本昌狂奔而去的年輕背影,聲音平靜得沒有半點波瀾:
。理在是最得說林小和哥強誌才剛,圓圓「
。道味和緣眼是的究講,飯門開吃
。貨識不兒個自們他說能隻我……人幫這
。有沒了多,額份的份百一就天一哥陳
。了好味美九塊九的們他吃去們他讓就那,香鰍泥的兒這們咱比些那麵外得覺然既們他
」。食美的哥陳起得對是才這,絲粉桿鐵和坊街老的貨識正真、食美哥陳懂正真些那頭外給留,額份的下剩這把
。齊碼牌號牌淨乾的新嶄張幾了出抽裡子格木從次再身過轉,阻勸聲出不晨蘇
。燈車的爍閃斷間不奔大色黑輛那昂蘇及以,仗陣大宏的勢造狂瘋演群號多百兩那著看,過不
。疑懷和雜複些一了多,裡眸黑晨蘇
。段手鄙粗的樣一藝賣頭街種這用於屑不來從,血見招招,鎖閉本資手一、域私字數手一是來向,界商在前以昂蘇
……了來出使都段手般這連然竟在現,後」刺背「豪阿被,早清大天今可
」?呢慢傲的上在高高子股那前以你……昂蘇「
:緣邊最的檯櫃木著挲摩節指,聲一了道暗裡心在地冷冷晨蘇
……嘛了法辦沒,窮技驢黔,出儘段手「
?死壓生生活給哥鋒陳把能就,子場個支來出請昌本周的高甚視自個一麼這把,為以你
」!!用沒本根也……錢的多再砸你!!藝手的哥陳道知不本根你
:著喊聲大人男的鍋顛穩沉色麵正著衝,廚後的騰蒸汽白了進跨腳一,身轉地猛晨蘇,語低的胸在竹成下丟
!!呢飯加要著喊子桌著拍正們人客,了完吃鰍泥煨椒紅的桌號十頭外!!哥陳「
咱!我喊緊抓……了好飯果如