第11章 招牌小籠包

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糯米平日飯食都是跟著自家小姐一起的,包子沒少吃,大都是張記包子鋪的。

如今一口下去,震驚發現,眼前這不起眼的白菜肉餡兒包子,味道竟然比張記還要好,一下子就把百年老字號的張記給比下去了。

不知這餡料如何調製的,既保留了白菜的甘甜,又保留了豬肉的香美,吃起來飽滿多汁,鮮香不膩。

越吃越有味道,越吃越欲罷不能。

糯米不禁一時有些恍惚,「這…這是白菜豬肉餡兒嗎?」

鳶尾看了看,確定沒錯,「是白菜豬肉的。」

「可是……」

鳶尾看她神色不對,擔憂道:「姑娘,可是包子有什麼問題?還是口味不合?」

今兒可是開業第一日,千萬別出什麼岔子。

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糯米神色凝重,「有。」

鳶尾的心刷地提起來,砰砰直跳。

糯米:「這個包子……也太好吃了叭!!!!」

她簡直不敢相信,「你們這個白菜豬肉,根本不像白菜豬肉的!哪有白菜豬肉餡這麼好吃啊!」

鳶尾的心就落了下去。

這姑娘說話怎麼說一半藏一半的,嚇死她了。

她當即決定不再守在這,不然遲早要嚇出毛病來。

糯米哢嚓哢嚓吃完一個包子,又夾起一個招牌三鮮包。

三鮮包,聽起來應該是三種青菜或肉調製的餡料,會是什麼呢?

有白菜豬肉包在前麵,糯米對這個三鮮包很有期待。

她慢慢咬了一口。

一股鮮香湯汁流進口中,淺淡的韭香夾著肉香湧進味蕾,瞬間衝擊了靈魂。

糯米:「!!!」

糯米仔細品了半天,都沒品出這個肉餡兒是什麼肉。

好像是豬肉,又不完全是。

有點嚼勁,比豬肉還要鮮,三種味道混在一起,是她從未吃過的。

但是真上頭啊。

她把鳶尾喚過來,指著招牌三鮮包,「這個三鮮包,是哪三鮮?」

這個鳶尾早就知道了,熟練地道:「韭菜,豬肉和蝦仁的。」

「蝦仁?」糯米一愣。

這個是她沒想到的。

每日清晨早市確實有賣河蝦的,煮著吃確實很鮮,還從未有人將蝦仁包進包子裡麵。

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老板這想法真的絕了!

「好吃!!」她毫不猶豫讚嘆,直接道:「這個三鮮包和豬肉白菜包,給我打包兩籠,我帶給我家小姐嘗嘗!」

這些比張記好吃,小姐肯定喜歡!

鳶尾笑著點頭,「沒問題!粥需要嗎?」

糯米看向桌上的皮蛋瘦肉粥。

是哦,還有這個皮蛋瘦肉粥她沒有嘗。

糯米拿起湯匙,攪動粘稠的粥,粥裡有切碎的墨綠皮蛋,還有瘦肉丁,聞起來很是香醇。

她半分沒猶豫,盛了一勺餵進嘴裡。

粥熬的爛糊糊的,如絲一般柔滑,順著舌麵滑進喉管,屬於皮蛋的醇香瞬間蔓延開來,蓋住了剛才包子的鮮味兒。

要糯米說,就是味道十分獨特,卻異常好吃。

這個老板尊嘟太厲害啦!這麼多好吃的都是她沒吃過的,尤其是冰糖葫蘆!

「要要要!這些都要!」糯米立即道,「這個粥要兩碗!」

鳶尾笑眯眯應聲。

她前腳剛走,後腳又來了客人,是一對老夫婦。

夫婦倆進門,就坐在糯米後麵那一桌。

頭髮銀白的程老夫人嗔怪道:「我說去張記買,你非要來這個新開的店,這裡有什麼好嘛,哪裡有百年老字號的張記好吃。」

程老爺子笑著哄:「這不是好奇嘛,你看牌匾,桃源居,一看就知道背後的老板是個讀過書的,多文雅,如果不好吃,大不了以後就不來了。」

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