在一起,都不足八百萬。
平均上座率,百分之三十。
百分之三十,基本上就是個盈虧線,再跌落一點,就要虧本了。
沈月蓉說道:「昨天我們和祖哥,調研了市裡的幾個大型KTV,人家的上座率,都是百分之七十多。而且,收費是我們的十倍,利潤可想而知……」
一番討論,我拿出了方案:
「立刻整改,先從服務態度做起。以後,所以保安,全部換成服務生的套裝。那些光頭的,給我戴帽子;紋身的,給我穿長袖。工作時間,保安一律不許抽菸!
菸癮犯了,實在頂不住,就去衛生間抽一根……誰敢在客人麵前抽菸,罰款兩百!」
還有領班和技師的工作服務態度,我都做了嚴格的限製。
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有些領班吊兒郎當的,不太配合。
我敲了敲桌子:「大家齊心協力,把生意做好,才有錢賺。以後,做得好有獎金,做不好的,捲鋪蓋走人,我另外招人。這裡不缺領班和技師,你們都知道!」
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