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"": "謝知微在荊雅玥院中的小廚房裡，打算給人美心善的大小姐做個好吃還養生的吃食。
區區雞蛋羹，怎麼配得上她？
隻站在灶台前略一思索後，謝知微就決定做玉露百合蓮子粥。
她踮腳從米缸裡舀出一捧新碾的大米，又抓了一小撮雪白的糯米。
糯米軟綿，加一點能讓好粥底更糯，病弱的人吃了不費腮幫子。
因是要給荊雅玥吃的，她做得格外仔細認真。
她蔥白的指尖碾著米粒慢慢淘洗，白到透亮的米漿順著指縫往下淌。
用清水反複衝洗了三遍，直到水色清亮後，她才放進粗瓷碗裡，兌上溫水泡著。
廚房裡備著曬乾的百合和蓮子，都是挑揀過的上品。
百合瓣瓣肥厚，蓮子顆顆飽滿。
她取了十來片百合、十幾粒蓮子，都用溫水浸泡上。
泡蓮子時，她仔細掐出了蓮子的蓮心。
綠色的蓮心，雖可清熱，卻太苦了。
大小姐病中本就虛弱得很，沒什麼胃口，可不能讓這些苦味敗了她的食欲。
一粒一粒剝乾淨後，謝知微才算放心。
泡了些許時間，她才開始燒水。
灶膛裡添了柴，看著火苗不疾不徐舔著鍋底。
片刻後，鍋中清水燒開，冒著細密的白泡。
謝知微將泡軟的米和蓮子、百合一股腦倒了進去，然後迅速用長柄木勺攪拌，防止粘在鍋底。
然後，就要用小火慢慢熬煮。
這也是最磨人的步驟。
熬煮時蓋上鍋蓋，要留一條小·縫透氣。
做飯的人也要守在灶邊，每隔五六分鐘就掀開鍋蓋攪一攪。
等到米粒吸飽水分，蓮子變得軟乎，百合舒展成半透明的玉片，粥水也從清澈變得乳白濃稠。
很快，她鼻尖就縈繞著淡淡的米香，混雜著蓮子的清甜和百合的幽香，隻覺自己的饞蟲都被勾起來了。
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等熬到粥能稠得掛在勺子上，就算差不多了。
這時就可以往鍋裡丟三四顆冰糖，用木勺輕輕攪動。
透明的冰糖慢慢劃開，融入粥中，卻隻添了一絲若有若無的甜。
這樣的味道不膩人，還能提鮮，最是合適。
最後抓一把豔紅的枸杞撒進粥裡。
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