油紙包了幾樣沒怎麼動過的菜,親自攙扶著醉醺醺的周村長送回了家。
三個幫工也告辭回了家。
陸遠安頓好滿身酒氣的林大山歇下,這才提著燈,獨自走向了後院的酒坊。
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這段時日,作坊全靠嶽父和三弟撐著,他心裡總要親自查驗一番才踏實。
推開酒坊的木門。酒坊明顯比之前寬敞了許多。
前段時間他讓三牛帶了銀子回來,林大山辦事牢靠,不僅請人把大棚往外擴建了一丈多,還新砌了兩個大灶台。就連堆放柴火的棚子都修得嚴嚴實實,沒受一點風雨侵襲。
陸遠又順著木梯下了地窖。
地窖裡溫度恒定,幾十口新發酵的大酒缸整整齊齊地碼放著,泥封嚴實,沒有絲毫雜菌感染的酸腐異味。
陸遠仔細檢查了一圈蒸餾的流程和“紫銅天鍋”等工具,確認沒有半點紕漏,這才放心地鎖好窖門。
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