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"": "宋泊簡到了知味軒，他就把韁繩丟給遠山。大步跨進門，一屁股坐在櫃台邊的椅子上，他端起桌上的茶壺就倒了一碗紫蘇飲子，灌了一大口。
沈念知正在櫃台後麵整理賬本，臉上滿是詫異。
“世子今日怎麼沒去戶部？還沒到休沐日吧？”
“昨日和王家小姐的親事沒成，被我爹罰禁足了。”
宋泊簡不以為意地說著。
看他的樣子，估計也不是第一次被罰禁足偷跑出來。
“也不知道我爹是怎麼想的，生了好大一場氣。還要拿劍劈了我，幸虧我閃躲靈活，要不然你今日可就是見不到我了！”
他裝作心有餘悸的樣子拍拍胸口，一邊說著一邊看沈念知的臉色。
沈念知歎了一口氣。
“那你有沒有受傷？”
她問得隨意，目光卻在他身上掃了一圈。
宋泊簡心裡一暖，挺了挺胸。
“沒有。我爹一個文官那劍法……連我衣角都碰不到！”
沈念知放下心來，嘴角上揚。
“用過早膳了嗎？”
“還沒。”
今天早上這麼一番折騰下來，宋泊簡早就已經餓得前胸貼後背了。
“想吃什麼？”
“隨便，你做什麼我吃什麼。”
宋泊簡靠在椅背上，長長地吐了口氣，“桃花兒，今日我可是差點就見不到你了。”
沈念知轉身往灶房走，聲音從裡麵飄出來。
“那你還不珍惜著點，想吃什麼就說。”
宋泊簡愣了一下，然後笑了。
他站起身，跟著她進了灶房。
灶房裡熱氣騰騰，晏微霜在案板前做軟玉團，見他進來，微微低頭，端著托盤去了後院。
宋泊簡的目光在她身上停了一瞬，沒有多想。
沈念知係上圍裙，從櫥櫃裡搬出一摞碗碟。
“今日店裡不忙，我想試幾個新菜，你幫我嘗嘗。”
“行。”
宋泊簡在灶房門口的小凳子上坐下。
沈念知從陶盆裡撈出一把綠豆芽，放在案板上切了幾刀，又從井水裡提出一個木桶，桶裡鎮著幾根黃瓜。
“天越來越熱了，胡辣湯和酸辣粉客人吃著嫌熱，這幾日的營銷額下了兩成。我想做些清爽涼口的主食，再搭配幾個開胃的熱菜。”
她先把黃瓜拍碎，切成小塊，碼在碟子裡。蒜剁成末，加醋、醬油、麻醬、鹽、糖，攪成濃稠的醬汁，澆在黃瓜上。
“嘗嘗，開胃小涼菜。”
她把碟子遞過去。
宋泊簡接過來，用筷子夾了一塊送進嘴裡。黃瓜脆生生的，麻醬香濃，蒜味辛辣，醋的酸味恰到好處。
“好吃，這個叫什麼？”
“麻醬拌黃瓜。”
沈念知轉身從壇子裡撈出幾根醃好的茄子，“這個蒜蓉醃茄子，我昨天晚上就醃上了，你嘗嘗。”
茄子醃得入味，蒜香濃鬱，鹹鮮適口。
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宋泊簡吃得連連點頭。
沈念知緊接著把綠豆芽焯水，過涼，瀝乾。芝麻醬澥開，加醋、醬油、蒜水、辣椒油，攪成稀稠適中的醬汁，澆在過好涼水的手擀麵上。
“麻醬涼麵，嘗嘗。這個現在吃涼快又飽腹，明天我就把酸辣粉替換下來上這個。”
她又從冰鑒裡取出一塊提前煮好的鹽水五花肉，切成薄片，碼在盤子裡，澆上調好的芥末醬汁，撒上蔥花和香菜。
“芥末白肉，這幾道菜不需要什麼技術含量，等過幾日周嬸熟悉做菜流程了，她也能幫我一大半呢。”
知味軒裡現在大部分的菜都要靠沈念知，她這個老板可真是一天老板的清閒都沒有享過呢！
得抓緊練練周嬸的廚藝了。
“鹽煎羊肉。”
她指了指灶台邊的一碗羊肉，“這個要現煎，我先給你盛一碗燉了一早上的薑豉燒肉。”
灶房門口傳來腳步聲，石頭探進頭來。
“沈老板，雲公子來了。他說想要見您。”
沈念知擦了擦手，走到前麵。
雲霽站在櫃台邊，穿了一件銀灰色的便袍，見她出來微微點頭。
“沈老板，今日有什麼清口的飯食？近兩日實在是太熱了，都沒什麼胃口吃飯。”
最近已經步入了七月份，暑意炎炎，弄得人吃飯都沒有胃口。
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