這人帶著哭腔，聲音尖利。
徐穗兒不由抬頭尋聲望了望。
隔了幾張灶台，一個年輕廚子正對著一口砂鍋，臉色煞白。
鍋裡幾根海參縮成了硬邦邦的幾截，像炭條似的，還透著一股酸味。
“誰動了我灶台上的醋！“那廚子吼道“我那壇是米酒，我清清楚楚記得是米酒！”
巡場吏員快步過去，低頭看了看灶台周圍的瓶罐。
徐穗兒一眼注意到角落裡有一隻小瓷瓶，塞子歪著，裡麵的液體顏色比普通米醋深一些。
她鼻子微微一動，那砂鍋裡飄出的酸味隱隱夾著一絲焦糊氣，不像正兒八經的醋。
“有人關換了你的料。”吏員沉聲說著，一邊提筆記下，“先別慌，你可有備料？”
那廚子咬牙搖頭，眼眶都紅了。
他案上確實沒有第二份海參，這道菜要廢了。
即便他另外兩道菜做得再好，少一道菜，得分應該不會高了。
可儘管如此，年輕廚子抹了一把淚後，還是打算繼續，儘力把剩下兩道菜做好。
吏員剛剛走開，另一個方向又出了亂子。
一個須發半百的老廚子掀開自己的蒸籠，裡麵蒸製的雞孚卻塌成了一灘稀糊。
他抓起蒸籠底一看，籠底被人用小刀劃了一道細縫，整汽全漏走了。
“是哪個殺千刀的！”老頭子聲音都劈了。
徐穗兒下意識的去檢查自己這方灶台的蒸籠，發現籠底竟然也有一道細縫。
幸好她沒有用蒸的法子……
不過，她也敏銳的察覺到了一個真相，那就是背後那人提前知道題目！
他收買了出題成員中的其中一個！
徐穗兒脊背發涼，她飛速掃了眼自己灶台上的瓶瓶罐罐，油、鹽、醬、醋、酒……白瓷壇子，都蓋得嚴嚴實實。她伸手，揭開來聞，混在米酒清香裡的，有一絲極淡極淡的堿味。
有人往她的米酒裡加了堿水！
量很少，不仔細聞根本發現不了。
廚子裡眾所周知的事，做蔥燒海參如果用了堿水，海參就會縮成炭條。
和剛才那個年輕廚子一模一樣的下場！
徐穗兒緩緩放下酒壇，心跳如擂鼓。
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那人，不止在比賽外搞事，在比賽中，他也搞手腳！且還搞得這麼大，在不止一個參賽者的東西裡動手腳。
他好大的膽子，不怕被發現嗎？
還是說，他的來頭便就有這麼大，這麼隻手遮天呢？
可若真是如此，何必爭一個小小的禦膳房行走？圖什麼？
她抬眼四望，幾百口灶台間人聲嘈雜，誰都在忙自己的，許多離得近的，因為年輕廚子和那老廚子的動靜，都在小心得檢查著自己的灶台，一眼望去，看不出誰有問題。
人太多，看得眼花繚亂的，但徐穗兒的視線還是準確的落到了一個方向，那裡站著個人，背影高大，低頭切菜的動作流暢而沉穩，仿佛周圍的騷亂與他無關。
一百二十二號。
她在報名那天見過這人。
洛州王氏，世代為官宴掌廚，是此次奪魁呼聲中最好的種子選手。
那背後人都能因為一道醃篤鮮來對付她一個小姑娘，竟把他略過了？
又或許對方同樣謹慎，也躲過了暗箭？
徐穗兒微微挑眉，正要收回視線，突然注意到了他旁邊的那個人。
那人三十來歲，瘦長臉，袖口卷的很高，他正在切蔥花，但視線一直在飄，幾乎沒停在自己灶台上，反而頻頻往旁邊掃。
就是這一飄的功夫，他的左手垂下去，極快的碰了一下旁邊一百二十號的鹽罐。
徐穗兒眼神好，頓即發現了那鹽蓋上多了一層極薄的白末，跟鹽一樣，但比鹽細得多。
怪哉，他要搞事，一百二十二號才是種子選手，他不動他的手腳，反而碰了旁邊另一個人的東西——
她猶豫著要不要示警告訴一百二十號，畢竟，就在對麵，她又親眼看見了。
但隻是一瞬，她就歇下了這個念頭。
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