【第201章 夾饃】
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“可以!上次的量,給你20工分,可以嗎?”
周凜尋思了半天,給少了怕林殊不樂意,20工分或許是合適的。
林殊自然沒有意見,20工分相當於10捆柴,換一小瓶秘製醬料,很劃算。
“那就這麼說定了啊……明天去市裡搜集物資,你要去嗎?”
庇護所裡的重要事項都已經解決好了,又有時間繼續去市裡搜尋物資了。
“去!”
林殊對搜集物資很感興趣,她上次忽略了一項很重要的物資。
她想囤幾輛性能不錯的車。
趁著極寒來臨不久,或許還有各項功能都完好的車,再過一陣子估計就都報廢了。
“那,明天去的時候能帶醬料嗎?”周凜滿心滿眼都是醬料。
“行,我今晚回去就做。”
林殊一想到明天要去搜集物資,心情就好,便痛快點頭。
和周凜告別,林殊往庇護所門口走去。
她今天要早點休息,養足精神,明天好搜尋物資。
走到門口,林殊往唐哲消失的方向意味深長地看了兩眼。
唐哲也是個禍害,如果他惹什麼事,那也不能留了。
回到家的林殊,給周凜做了份秘製醬料。
上次拿的醬料是純醬,拌飯好吃,但總覺得缺了點什麼。
今天做的這份秘製醬料,林殊也是要吃的。
如果想拌飯拌麵,加些別的東西進去,醬料的口感會更豐富。
她選了些蘑菇乾,用溫水泡上,等泡開了切成蘑菇丁炒進醬裡,將會更好吃。
林殊一口氣炒了一大份微辣香菇拌飯醬。
拌飯醬即將出鍋,她把脫水的香蔥乾香菜乾揉碎,攪拌進拌飯醬裡,味道更香濃了。
她給周凜盛出一小罐,剩下的裝進大罐子裡,留著自己慢慢吃。
明天要出門搜尋物資,她還得給自己準備一份午飯。
林殊在麵粉裡倒上發酵粉,攪拌好後發酵一晚。
明天一早烙幾張發麵餅。
到時候從中間割開,夾上香菇醬,就是美味的一餐。
把這些都做完,林殊的肚子也餓了。
她找一桶速食酸辣粉,用壁爐灶上的熱水泡茶。
又把空間剩下的一碗米飯拿出來,舀兩勺香菇醬倒進去攪拌。
林殊迫不及待舀了一大勺塞進嘴裡,香菇粒顆顆分明,咬起來很有嚼勁,也有很濃的菌菇香氣。
再加上香蔥,香菜,和秘製醬料的味道,味道好極了。
林殊很快吃光了一碗米飯,嘴巴裡有些乾,酸辣粉剛好也泡好了。
稀裡呼嚕吃下一大碗粉,鼻尖冒了些汗出來,把出去這一趟的寒意驅走了。
林殊簡單洗漱,窩進被窩裡香噴噴睡著。
次日一早。
麵盆裡的麵發酵好了,用筷子一攪,全都是蜂窩絮狀。
林殊在案板上落了層薄粉,發得蓬鬆暄軟的麵團被反複揉按,切成大小均勻的麵劑,再擀成麵餅。
平底鍋架在灶上,文火溫著,隻薄薄刷了一層底油。
一張張發麵餅依次鋪入鍋底。
小火慢烙,不急不躁,麵餅遇熱緩緩鼓起,邊緣慢慢烙出淺淺的焦黃色,一麵烙至定型上色,便抬手翻麵,來回反複翻烙幾遍。
不過片刻,整張餅外皮微焦酥軟,內裡蓬鬆暄軟,滿是發酵麵食的清甜麥香。
林殊趁熱取出烙好的發麵餅,捏住餅邊,用小刀小心翼翼從中間劃開一道長口,餅身不斷不裂,剛好留出夾層。
林殊用勺子舀一大勺香菇醬,均勻塗抹在夾層裡,又把醃好的脆黃瓜夾進去幾片,看起來美味又誘人。
一小盆麵粉足足烙了5張餅。
林殊留出兩張喂小白和斑斑,剩下三張餅全部做成夾饃,放進保溫飯盒裡塞進空間。
給自己泡上一大杯白糖紅棗水,又帶了些必備的工具,林殊背上背包,離開家門。
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