【第341章 肉醬訂單】
------------------------------------------
王桂芬邊吃嘴巴不停：“我說真的，就這醬，清水麵不愁賣，要是再配上你們說的那鍋雞螺原湯兩樣搭一塊兒，那滋味想都不敢想，得香到人骨子裡去！”
曹秀蓮點點頭，她還沒嘗過雞螺湯，但看王大姐這麼推崇的樣子，肯定老好喝了。
不過轉念又犯起愁：“這湯麵聽您這麼一說，倒是有信心，隻是芽芽年紀小，壓根不會下麵條，我這兩口鍋都蒸著東西，就算騰出一口真要賣客人一多，忙起來就怕下鍋速度跟不上。
麵條下久了發軟，也不能一次下太多，大夥排隊等著怕是心裡會不痛快，再說定價多少合適，我這也有點拿不準。”
芽芽坐在一旁，聽姨姨和王奶奶兩人談論自己村裡湯麵生意的事，默默將話都記在心裡。
她不懂，所以不插嘴，但是她可以學呀。
王桂芬擺擺手，“湯麵定價就定二十五一碗，和炒螺一個價，配點青菜，至於肉醬……”
她看了一眼手頭的小罐子，罐子不大，一罐大概就半斤左右。
“一般來說是免費，但是小老板這個醬就怕人一下吃個半罐一罐的，還是得單獨收錢。這不是啥便宜醬，裡頭肉都是鮮肉，用料紮實，賣十五到二十一罐都合理。市麵上好點的肉醬都賣到這個價差不多。”
曹秀蓮豎著耳朵聽得認真。
王桂芬看著兩個認真聽她講話的大小老板，不自覺腰杆挺直了些，接著道：“一般麵館辣醬都免費，但那是純辣子醬，你這用料足成本高，萬一遇上愛吃的客人一頓吃一罐，咱們就得虧本。更快何況那雞螺湯成本不低，一隻笨雞成本就一百多，不能做的太吃虧。”
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
“我建議是做兩種，一種原湯，一種加醬的，弄個大點的標準勺，加醬的多收兩三塊。”
曹秀蓮聽得那是連連點頭，打心底佩服王桂芬，王大姐不愧是大姐，聊起做生意，條條道道幫她捋的明明白白，經她這麼一說，原本混沌的思路瞬間清晰了。
“行，那就原湯麵二十五一碗，肉醬麵二十八一碗。”
“至於煮麵嘛，簡單，你工作台這邊弄個電磁爐加個小湯鍋，備上清水，讓客人自己動手煮麵條就行，來來回回大多都是熟客，就算遇上生客，整個早市也就你們一家賣雞螺湯麵，不愁人不來。”王桂芬又繼續出主意。
“這……不太好吧，一大早來店裡吃不就圖省事麼還得自己煮？”曹秀蓮一愣。
芽芽舉起手：“要不我來煮，我會的，我經常幫婆婆生火煮吃的！隻是電詞爐是什麼爐子呀？是和姨姨蒸包子的爐子一樣用黑乎乎的蜂窩煤燒的嗎？”
“不行！”王桂芬和曹秀蓮異口同聲拒絕。
曹秀蓮語氣嚴肅叮囑：“電磁爐是用電的，你還太小容易燙著。火和電器都危險，千萬不能亂碰，聽見沒？”
“聽見啦姨姨！”芽芽乖乖點頭把手縮回去。
見小家夥老實了，王桂芬這才繼續跟曹秀蓮接著說道：“大妹子你就買個電磁爐來試試，一般人吃早餐圖省事，但是你們店，小老板帶來的吃的，你說哪個客人是圖省事過來的？不都大老遠趕著來，圖的是好吃！煮個麵而已，沒事的。明天你們先試看看，要是不行，姐給報銷鍋爐錢。”
“哎呀，都在啊，你們聊啥熱鬨呢？還要試，煮麵？要賣麵條了？”張利民一進來就聽到王桂芬的話尾巴，一邊問一邊偏頭看向貨架：“喲，今兒有山螞蚱菜？這野菜難得，還全是嫩尖，我家裡人都愛吃，拌餡兒一絕！我得多買點。”
“哎哎哎，張老板，你可得少拿點。這野菜緊俏，群裡人都好幾天沒買著，大夥都惦記，給大夥留點。”
王桂芬朝張利民招招手示意。
花芽小店連續好幾天都沒有賣野菜，平時安靜的群裡多了不少冒頭的，還有每天出來打卡問一嘴今兒有沒有野菜的。熟了也都差不多認識偶爾也會水群，因此這兩人也算相熟了。
張利民爽朗一笑：“知道知道，我買個十斤，給家裡人嘗嘗鮮剩下的包餃子，包包子！”
“會吃！”王桂芬朝張利民比了個大拇指。
”？麵麼什的說剛們你，了對“：去過湊子袋著拎民利張，斤幾十了挑來起加菜野種兩
。下一了說民利張跟單簡芽芽”……做螺山的炒辣前先用，麵湯螺雞做，子法的想嬸嬸桃春裡村們我是，爺爺張“
”。嘗嘗也我子頭老，頭饅個來也我給板老曹？醬辣個那是這。好胃對，和柔麵點吃上早，啊好情敢那“
。醬好抹民利張幫手順，來過頭饅胖個了夾言依蓮秀曹
。肚了下就頭饅的大掌巴個一口兩三，少不了快變度速的頭饅啃是隻，話說沒，口一下咬民利張
”。堂食裡廠到點放以可也時平。利福日節發工員給好剛節動勞月個下，罐百幾個訂先想我？做量批大能不能個這，了飯下太，了絕了絕“：口開得舍才完吃
。迎歡受麼這然竟醬的嬸嬸桃春，睛眼圓瞪芽芽”？罐百幾“
。民利張住攔芬桂王”……格價有還，子罐多麼這有定一不也家人……長不是怕期質保罐百幾，器機裝灌啥有沒也裡村板老小，的做現是都醬些這，了見瞧也你，板老張，等等“
。了好想就早民利張”。行都裝封個自我來裝子罐大弄你板老小，有也器機封密，罐小的乾凍裝門專小大多不差子罐個這和有就裡廠我，辦好這“
”？試試斤百一個弄先？樣咋斤一十四，賣斤按就那，裝己自用不這是隻，板老大是還你了忘都“
”。拿來人叫我，我訴告信微你板老曹了好弄候時啥！行“
。話上不插都，定敲單訂把板老個兩這們她過越接直答一問一戶客大個兩店小芽花著看地呆口瞪目芽芽和蓮秀曹
。懵點有蓮秀曹”……那……這“
掰芽芽
