【第591章 豆腐柴】
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“嗯嗯！”芽芽重重一點頭，“黃豆都已經泡上嘍，我讓大丫姐姐等我回去推磨呢，我們村口有大石磨。”
“那能不能，豆腐做好了給程爺爺也帶一點過來，程爺爺花錢買。你看程爺爺買了這麼多白菜，有豆腐的話還能做白菜豆腐湯。”
說著他看向芽芽手裡的手機，“這樣，爺爺把號碼存到你手機裡，你帶過來了直接打爺爺的電話，爺爺立馬過來。”
芽芽愣了愣，還是把手機遞給了程懷鬆，“程爺爺，要是我們的豆腐做的沒那麼好吃，我就不打電話了喔。”
她心裡還打小鼓呢。
這地界好多賣豆腐的，她都是在這邊買，豆腐嫩嫩的滑滑的，又便宜。還有甜的、鹹的各種料汁搭配的豆腐腦。她也不能確定自己村裡做出來的豆腐到底好不好吃，會不會沒有這邊的好，那程爺爺吃了肯定要失望的。
“沒事沒事，爺爺就愛吃你們村裡做的東西，怎麼做都好吃。一定要打電話啊！”
芽芽呆呆睜著一雙圓溜溜的大眼睛，定定看著程爺爺。
天底下還有人不管好不好吃都要買的嗎？
錢，花不完，原來是這麼花的？
愣了好一會兒，芽芽才懵懵懂懂點了點小腦袋，軟軟應了一聲：“那……那好吧。”
……
黃豆已經泡上了，要隔一陣子才能換水上磨。
嚴大丫不放心把磨豆的事完全丟開，做豆腐的火候、泡豆子的時辰分寸都需要她把控，不敢跑太遠去山那頭搬石頭砌牆，便打發二柱和三丫跟著大牛他們去，自己則是背上一個大竹簍子，打算去附近的山邊轉轉，碰碰運氣，看能不能扒拉到一點野菜。
聽村裡的嬸子、奶奶們說，野菜在仙人那兒很是吃香，能賣大幾十一斤呢。
已經整整一個月沒下過透雨了。
荷花村周圍的山頭每一座都蒙著一層淡淡的乾土黃。坡上的地皮裂出細細的紋路，一腳踩上去就揚起薄薄的浮土。野草稀稀拉拉，隻冒出一點黃尖尖，大部分還沒醒透。
酸棗樹的枯枝黑黢黢戳在土坡上，隻有向陽的枝梢才勉強拱出一點點嫩芽。
往年這時候遍地的婆婆丁，這會也很難看到影，偶爾見到一兩撮也蔫巴巴貼在乾裂的土上，一點水汽也沒有。
嚴大丫順著熟悉的小路慢慢走，扒開一處又一處土叢，就算沒旱，村裡人也扒走了，哪裡還有什麼能入口的野菜。
她有些不甘心，抬眼望了望日頭，挑了條沒有人跡的勉強能過人的小道順著山坳往更深的地方去。
反正還有時間，她咬咬唇撥開乾枯的茅草，順著這道幾乎看不見的路慢慢往山的深處，背風山穀裡走去。
轉過一道土梁，風忽然軟了些。
在那片被大山護著，曬得到日頭的窪地裡，幾簇難得的、鮮亮的綠猛地撞進她眼裡。
一叢叢矮矮的灌木，枝頭上生著闊闊的綠葉，油潤、厚實。
在一片枯黃山野裡，像是撒了一把碎翡翠。
那是……
豆腐柴？
豆腐柴，耐高溫不耐嚴寒，多生長在華東、華南地區，陰濕環境下生長，多分布在山坡林下或林緣地帶
大丫眼睛一下亮得驚人，快步跑過去，蹲下身觀察了一小會兒，伸手摘下一片最肥厚的葉子，猶豫了一瞬，放進嘴裡輕輕咀嚼。
清清淡淡的草木香帶著一點清苦在嘴裡漫開，緊跟著便是回甘。葉肉糯糯的，嚼到後麵，能明顯嘗到一層滑溜溜、黏糊糊的膠質。
她又用指尖使勁捏了捏葉片，指腹之間很快就牽出細細的黏絲。
膠質足，葉片嫩，正是最好的時候！
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