【第182章 背後真相令人……】
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王三老爺心中大為驚訝。
恰好他夫人近日跟著婆母吃齋念佛，要去青蓮寺上香。王三老爺便主動提出陪同，美其名曰“護持家眷”。
到了青蓮寺山腳，王三老爺便尋了個由頭，讓夫人與丫鬟們先去殿內上香，自己則帶著小廝在附近轉悠，名為賞景，實則是為了觀察那蓮香坊的買賣。
他站在不遠處的樹蔭下，打量著那排臨時搭起的攤位。隻見攤位前熱鬨非凡，不少穿著體麵的婦人丫鬟都提著食盒在排隊。
“去，打聽打聽，都在搶些什麼好東西。”王三老爺吩咐身邊的小廝。
不多時，小廝跑回來，一臉新奇地回話：“老爺，聽說是有什麼素五花肉、素雞，做得跟真肉一模一樣，香得很！”
“素五花肉？”王三老爺還是第一次聽說這樣的吃食名字，好奇心起，吩咐道，“去買些來嘗嘗。”
小廝領命而去，可過了好半晌才滿頭大汗地擠回來，手裡提著幾個油紙包。
“老爺，那大名鼎鼎的素五花肉買不到，說是得提前預約，今兒個的份額早就沒了。這素雞是搶到的最後一份，還有這些香乾豆皮等幾樣素菜。”
竟還要提前預約？王三老爺有些失望。
卻在回程的馬車上，聽見妻子提起這素五花肉。
“這家的素肉有青蓮寺背書，連知府大人家的那位，嘗過一次便都讚不絕口。如今在城中貴婦圈中可是火得很。幸虧我早早訂下，這回可算是能帶回去孝敬爹娘。”
王三老爺聽妻子這樣說，愈發新鮮，竟是連知府大人的夫人也讚不絕口麼？
有這樣人物稱讚，難怪火成這樣。
也不知是什麼滋味？
王三老爺心裡想著，喉頭不由得滾了滾，肚裡饞蟲也被勾了起來。
當晚，王宅。
王三老爺硬是賴在老爺子和老太太的屋裡蹭飯。
桌上擺著那幾樣素菜，王三老爺一臉新奇地盯著桌上那素五花肉。
任他如何看來，這都是真五花肉。那肥瘦相間的紋理，那色澤紅亮的醬汁，這是豆子能做出的模樣？
便是王老爺子與老夫人也都看不出這肉竟是假的。
二老分別夾起一塊細細品嘗。
王三老爺嘴上說著“給你們二老買的素食，我是不愛吃的”，筷子卻誠實地夾起一塊素五花肉送進嘴裡。
這一嘗，頓時叫他眼前一亮。
好吃！
雖是假肉，但一口咬下竟是有肉的脂香與嚼勁。即便不是十分像肉，也至少有七八分像。
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當然，於他而言還是真肉更好吃，更何況這東西拿了一路回來，吃前還加熱過，味道肯定不如現場熱乎的。
但這東西味道本就是次要的，主要還是這份巧思和手藝。
想起白天問過妻子這小小一份要多少錢，妻子報了個數，竟比真肉還貴！
這價格於他而言不算什麼，但普通百姓肯定是吃不起的，很顯然，蓮香坊做的這素肉，目標客戶本就是城中官家富戶。
普通百姓想吃，也有那香乾素菜可以選，味道同樣不錯。
這其中的利潤，可是十分巨大的。
王三老爺自然不是看上這些錢，於他而言，蓮香坊賺的這些不過九牛一毛。
隻是他心中暗驚。陳家把紅油方子給他後，居然在這麼短的時間內，又弄出了個素肉來！
外頭傳的是這東西是青蓮寺廚子做出來的，但他打死也不信。
那群尼姑若是真有這手藝，早拿出來了，何必藏著掖著？這顯然是蓮香坊的東西，隻是借了青蓮寺的地界和名聲。
可王蓮花這個婦人，又是如何搭上青蓮寺這條線的？還讓那群清高頑固、連官府麵子都不給的尼姑們答應的？
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