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一日之計在於晨,謝錦之從書架上找了一本字多帶圖的書,攤開第一頁擺到書桌上,拉著便宜爹的袖子央求。
“讀書,聽。”忽然想到便宜爹嘴裡有口瘡說話會疼,謝錦之拿起書,“找個人讀。”
“爹給你讀。”永定侯抱起孩子坐椅子上。
“嘴好了,上藥了?”謝錦之關心起便宜爹的病情,別不當回事小毛病拖成大病。
原來是在擔心他的傷,兒子不是一般的貼心,永定侯誇讚道:“多虧你的藥,好些了,你來時上過藥了。”
“小心說多了話把藥蹭掉。”謝錦之堅持找別人。
永定侯叫來夏商,“好好教。”
“主子放一百二個心,小公子聰明靈秀一點就通。”夏商牽著小公子的手出了門,一路走啊走。
謝錦之越看越不對,路很熟卻不是去他住所的方向,“去哪啊?”
“你不是最喜歡大廚房,我帶你過去,昨天的豆子泡好了,一邊讀著書一邊做你想做的豈不更好?”夏商自有一番歪理。
不怕他讀書時走神?不是說讀書時一心二用要不得?謝錦之無語凝噎,夏商是為了看他處理豆子,故意將兩件不相乾的事放一起。
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“我要告狀!”枉為人師,謝錦之不滿的瞪夏商。
“午後帶你上街轉轉,這下總可以了吧?”夏商討價還價,“又不讓你把全本書都背了,先學三分之一很快的,不耽誤你弄豆子。”
是不耽誤,謝錦之上嘴皮碰下嘴皮自有下人幫他完成。
又不是機密不能說,謝錦之知道夏商想聽什麼,於是便道,“爹書房裡的一本書上寫著用豆子做醬清。齊什麼要術。”
“原來如此。”夏商點了點頭明白了。
醬油釀製的時間至少半年,第一步泡好的黃豆蒸熟,晾涼後撒上小麥粉等著發酵,大缸裡兌上鹽水泡發酵好的豆子,蓋上蓋子放外頭暴曬,每天翻一次缸。
豆子發酵得兩三天,做到這一步沒了,謝錦之聽書聽到一半消了音。
“讀啊。”謝錦之隨便拿的一本,講的是前朝的野史,十分吸引人。
“中午了,用過飯說好了帶你出門,不想出去了?”夏商合上書站起來走走,小馬紮坐得腰背發緊。
“去。”忘了出府的事了,野史多八卦越聽越有趣,謝錦之不單單聽了個樂嗬,認了不少字。
抽空照著書上寫一遍,好記性不如爛筆頭,謝錦之相信很快就能牢記。
出府的人換成便宜爹,夏商成了跟在身後負責拎東西付銀子的下人。
跨出府門,感覺從來沒有過的自在,謝錦之把自己比作出籠的鳥,看什麼都新鮮。
腳下是壓實的土路,急步快走會帶起地上少許塵土,下雨天隻比城外的小路好走一些,同樣會泥水濺一身。
永定侯牽著兒子的手道:“城中隻有一條直達城門口的路是由青石板鋪設而成。”
放眼望去謝錦之看到好多馬車,說明這個時代真不缺,驢車和騾車也有但不多,身穿布衣的百姓拉著車朝同一個方向行去。
“那裡。”謝錦之搖晃著便宜爹的大手,指了個人潮湧動的方向。
“東邊是開闊的集市,各種小攤吃食應有儘有,相對西邊是大小林立的鋪子。”夏商拋著手上的荷包道,“簡而言之,集市上的東西便宜,鋪子裡的貨貴。”
謝錦之當然去大集了,不像鋪子在那裡天天都有,擺攤的人未必天天來,轉轉看有沒有新鮮的山貨賣。
“東邊。”拉著便宜爹往那頭去,謝錦之出門前預想了一下街上什麼樣,都說古代落後,新朝建立沒幾年百廢待興,沒想到出乎意料的熱鬨,不愧是京師腳下格外繁華。
集市上賣活物的在最外側,離小攤有段距離。安排得十分合理,即隔絕了臟汙又能避免冷不丁耍驢脾氣的活物破壞。
賣馬的紮堆,仔細觀察發現是兩個商隊的貨,有門路的能弄到才敢賣,一般百姓賣的驢和騾子居多。
謝錦之看到馬的糞便由賣家處x理,倒在立著竿子的地方,可以統一收起來當肥料種地用。
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