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一行人天亮時分進的城，現下已經將近正午。
時辰不算早，今日肯定是來不及開展營生了。
宋玉枝便不往牙行那樣的招工處去，想著今日以考察為主。
她沿著城內的主乾道，到處逛了逛。
豐州城附近有山有海，有鐵礦有采石場，委實稱得上物產豐富。城內道路寬闊，人口也不少，若不是有海寇和北戎人為患，想來也會是一座富饒繁華的城池。
現下城內平和，街上行人絡繹不絕，道路兩邊店鋪林立，各色巾幡招子迎風舒展。一派繁華景象。
也難怪猴子說了這豐州城鬨而不亂，千萬不能想著在這裡生事兒。
對著各色店鋪的招牌，宋玉枝大概覺出一些味道——豐州城的百姓喜歡重口味、分量大的食物，以肉食和碳水為主。
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後頭她就應該朝著這個方向去做吃食。
作為精通八大菜係的一代廚神，宋玉枝半點也沒覺得有壓力，定好方向之後已經想到了幾十種菜肴。
逛得差不多了，她就跟人打聽了一番城內最大的酒樓。
“咱們豐州城最好的酒樓當然是吉祥酒樓了。那可是幾十年的老字號了，東家憑借手藝發了家，主支都搬到京城去了。隻是想著不能放棄祖產，這才沒把祖籍這個撤了，留下族中的旁支經營……”
宋玉枝回憶了一下，在原身殘缺的記憶裡，京城還真有吉祥酒樓這麼個地方——每逢宋爹掙來束脩，都會帶上吉祥酒樓的一份吃食回家添菜。
京城的吉祥酒樓都那麼好了，那麼這老字號本店肯定不會差了去，也就不會吝惜給幫工的銀錢。
宋玉枝抿唇笑了笑，客客氣氣地給對方道了謝。
被宋玉枝攔住的是個大娘，聽著宋玉枝的口音不像本地的，說起話來又客客氣氣的，不禁多問了一句：“小哥打聽這個作甚？可是要去那裡吃飯？別怪我沒提醒你，吉祥酒樓的飯食可不便宜，隨便一道菜就要幾兩銀子！那東家、掌櫃整日裡念叨的就是客人貴精不貴多，不是常人消受得起的！”
這話要擱旁人聽了，指不定就覺得被看低了，而後惱羞成怒。
但宋玉枝不是，她這副麵黃肌瘦的模樣，加上這身穿戴打扮，明眼人一看就知道她去不起那樣的大酒樓消費。
她聽得對方是一番好心。
宋玉枝再次道謝，而後道：“我不是去吃飯，是想去找行當的。”
這次那大娘倒是沒把她小看了去，這豐州城裡最不缺臥虎藏龍之輩。
“這倒是簡單，入冬不久就是年，不隻是吉祥酒樓，城內許多大小食肆都會招人。隻需要拿上戶籍文書去見工就行。”
說完，那大娘就挎著籃子走開了。
隻留下個如遭雷擊，笑容僵在唇邊的宋玉枝。
大娘已經走遠，宋玉枝也不好意思一直拉著人不放，便另外尋人打聽了一番。
這不打聽不要緊，打聽了才知道這豐州城的戶籍證明比什麼都要緊，尤其是在一些特殊的崗位上，那更是不可缺少。
據說這豐州城內時常有北戎奸細混入，曾經還鬨出過一樁事，說是北戎奸細潛伏到了城中的酒樓食肆裡，一副毒藥下去，毒死了很多人。
酒樓食肆都怕擔責任，久而久之便不招沒有正式戶籍的工人。已然是不成文的規定。
不做工就沒錢正式入戶籍，沒有正式戶籍，就找不到酒樓食肆的工作。
委實是個難解的怪圈。
所幸在宋玉枝堅持不懈地賠笑臉，四處打聽之下，她發現也不是完全沒有轉圜的餘地，像城西碼頭，來往船隻多，攤販也多。
若是自己支個攤子，做些小生意，則沒有那種硬性規定。附近不少村子的村民都指著這個營生吃飯。
不過那處越發魚龍混雜，全靠衙門差役維持秩序。想長久地把生意做下去，還得給衙門交一筆攤位保護費，其中固定攤位多一些，一個月一兩到五兩銀子不等，視攤位情況而定。臨時攤位則便宜許多，按天收費，一天二三十文錢即可。
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