【】
------------------------------------------
前頭宋玉枝跟沈遇說過,吃食生意主要的競爭力,還是廚子的手藝。
隻要手藝在,甭管競爭對手是誰,她都不虛。
她籌備的開業儀式,自然少不得展現自家吃食的環節!
濃香湧動的同時,隻見一個碩大的,半人高的燒烤架,被幾個夥計從酒樓裡抬了出來,落在酒樓前的空地上。
燒烤架裡頭炭火燒得旺旺的,最上方是鏤空的大鐵架,架著串成串的、經過醃漬和調味的羊肉、五花肉、臘腸和玉米、茄子等各色香噴噴、油滋滋的食材!
沒錯,宋玉枝準備在自家酒樓第一個推出的就是燒烤!
回想在現代的時候,夜跑的人最害怕遇到的“危險”,就是途經燒烤攤。
那真是香得人走不動道,讓人不知不覺就歇了運動鍛煉的心思,腳下一拐就直奔燒烤攤去了。
古代人的生活水平遠沒有現代人高,即便是京城中條件很不錯的人家,家裡不怎麼缺肉吃,但日常接觸的就還是那些傳統吃食。
他們在宋玉枝眼裡,就跟白紙似的!
燒烤甫一出現,一眾看客不止站住了腳,更紛紛投去好奇的視線,再顧不上說其他的,隻紛紛直呼“好香”!
隻那青年依舊在堅持不懈地唱反調。
他看清了之後,攏著袖子哼笑道:“我還當是什麼稀罕物呢,不就是炙肉嗎?!”
古代沒有後世那種燒烤,但在火上烤肉的烹調方法卻出現的很早,早在東漢時期便有所記載。
那花鈿女子眼見眾人的魂兒都被香味勾走了,再無人附和那同自己嗆聲的青年,心情自然大好,笑道:“炙肉自然不算什麼稀罕物,但誰家的炙肉這樣香?”
“還真是,炙肉我常吃,我家的廚子也擅長做,但絕對沒有這個香!”
“真的太香了!看了小半個早上的熱鬨,我都沒覺得餓。現在真是饞蟲都都被勾出來了!”
一眾看客的注意力都在吃食上頭,宋玉枝讓人在燒烤串上撒上了孜然和辣椒麵。
這些後世很平價的佐料,在眼下卻是漂洋過海而來的金貴香料。
誰能說這些香料烹飪的食物平平無奇呢?
燒烤的香味又上升了另一個高度,連那青年都說不出貶損的話,隻喉頭聳動,不覺猛猛咽了好幾次口水!
而與此同時,那還未解散的舞獅隊伍又出現在了人前。
兩隻“獅子”圍著燒烤架再次躍動,一陣火光之後,隻見“獅子”突然抖落身子,張大獅嘴,跟先前咬破生菜一般,咬開了一個繡球,吐出來眾多紅封。
“我就說大酒樓開業怎麼會不派喜錢,讓大夥兒沾沾喜氣!敢情是這時候才發!”
“還好我們沒聽剛才那人的徑直離開,不然可就錯過了。”
看客們喜出望外,紛紛去接紅封。
即便沒接住,紅封掉在了地上,因是獅嘴裡吐出來的,跟采青一般吉祥的含義,便也沒人去計較這些,依舊是樂嗬嗬地去撿。
紅封入手,看客們發現紅封雖然不沉,卻比巴掌還大,捏起來更是厚厚一疊,都為之一驚——
尋常酒樓開業,一個紅封撐死了也就兩三文錢。
畢竟酒樓也不是善堂,圖個吉利的意頭也就好了。
即便是“君又來”年後重開張,一個紅封裡頭也不過五文錢。
這武安侯府難道有那麼大方?直接在紅封裡頭塞銀票?
時下最小麵額的銀票可是十兩銀子!
請訪問ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ獲取最快的章節更新
一派這樣多,可不就是派出來上千兩銀子了?
!粗氣大財是實委
。封紅了開打地顫微微手雙客看的封紅到搶,法想的樣這著懷
。西東樣兩是而,票銀麼什是不然自頭裡,瞧一開打果結
。膳藥和鍋火、烤燒是別分,類品色特樣三的做主在現樓味百饈珍了寫麵上,單菜的來起疊折是樣一第
。錢價了好標,類小個幾成分又裡類品個每
。串一錢文三菜素,串一錢文五肉豬,串一錢文十是就肉羊,串烤的製烹場現在正口門樓酒如例
!客欺大店就,家東的厚雄力實著仗樓味百饈珍心擔用不對絕,欺無叟童,價標碼明是都
。畫圖了配匹還更,現出式形的字文以止不上單菜在類品色特些這,是的得難更而
。全俱香色,生如栩栩是真那,下筆他了到食吃色各,上之氏周在遠法技工畫的他,事差的下攬纓請動主彥宋是單菜製繪
!法想的味嘗嘗錢文幾花想了出生禁不都,的冒感不並身本法吃種這烤炙對者或,客看的餓饑到感沒中腹是便,香烤燒的鬱濃那上配再
。什物樣二第的裡封紅見瞧著接會就們他,候時這
……的錢文五減、的錢文八減是些有,的錢文十減是些有,同相不各額麵,了券惠優的樓酒家自的備準枝玉宋是就那
。錢銀扣抵來出拿能才,後之費消額大要定一說是不並,食吃換接直以可,檻門用使置設不並,天三前業開在券惠優,了明注地心貼還上券惠優且並
!西東的腦巴頭虛些弄淨,派不都錢現連然居樓味百饈珍說,動鼓裡群人在續繼年青那
”?吃串肉羊個換以可接直是不是,的錢文十張一了到抽我?嗎用能在現券惠優這,人夫侯“:道問詢聲大,排前到擠力奮,倪端了現發刻立客看的券惠優現發先最個有
”。了菜素換兌能隻人客的麵後,得先兌先,個十幾麼這就也串肉豬和串肉羊而故。味膻和味香衡平能才,理處殊特過經要需,肉羊是其尤,串穿和漬醃前提要需都材食烤燒些這,諒見位諸請還過不。般這以可然當“:道應,笑一和溫她,呢頭冒人的蟹螃吃個一第著等就枝玉宋
!的香最是都西東的搶爭要需來曆
也這我“:道前上後恐先爭隻,甚說年青那管去再人沒也,說一樣這枝玉宋