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開業的熱潮過去之後,珍饈百味樓午市和晚市的生意都回落了一些,但總體也算是穩中向好。
早市生意則不同,屬於是異常火爆,幾乎日日都是天還未亮,就有食客在門口排隊了。
等到天光大亮,呂掌櫃剛把今日藥膳的告示貼出去,上百份藥膳就會被立刻銷售一空。
甚至後頭食客在酒樓裡用餐的話題,大多也是圍繞藥膳,都說翌日一定起個大早過來,必然要買到一份雲雲。
到了月底開獎這天就更別說了,宋玉枝特地早了半個時辰起身,然而晨間去酒樓上工的時候,門口就已經讓客人圍了個水泄不通,比開業當日的熱鬨,還有過之而無不及!
也不知道誰喊了一聲,“都讓開!侯夫人和老醫仙來了!”
人群這才散開一些,容宋家的馬車通過。
老醫仙隔著車簾看了一眼,跟宋玉枝嘟囔說:“枝枝,今日這人數不對吧?”
過去的一個月,珍饈百味樓售出了三千餘份藥膳湯。
但很多大客都是按著最大的份額,一日買五份,一個月買上一百五十份。
根據前一日宋玉枝的統計結果,參與抽獎的一共有三百人左右。
而眼前珍饈百味樓前的人潮,卻已經蔓延到整條街道,少說也得有五六百人,比預計人數多了將近一倍!
宋玉枝並不見怪,隻道:“三百人參與的抽獎,抽的還是師父您的診病名額,又是頭一回開獎,多些個人來瞧熱鬨也不稀奇。隻我也沒想到,大夥兒會來得這樣早。”
師徒倆說著話,馬車停穩,宋玉枝和老醫仙先後站定,酒樓的大門也在同時打開。
呂掌櫃率領一眾夥計魚貫而出,在酒樓前的空地上架上簡易涼棚,擺上桌椅板凳。
藥膳的獎券一式兩份,一份在酒樓這邊,投入搖獎機,另一份就在食客手裡。
現下食客便可以憑借手中獎券,去酒樓臨街的樓上雅間或者涼棚內飲茶小憩。
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而其餘來看熱鬨的百姓則隻能繼續找地方站著,也沒有茶水供應。
好在,他們本就是衝著看熱鬨來的,且時下的百姓大多做的都是體力活,倒也沒人抱怨珍饈百味樓招待不周。
這期間,宋玉枝還往隔壁去了一趟——
來圍觀開獎的人實在是多的超過她的預期,即便是經過分流,依舊是把芙蓉記的門口擠了個滿滿當當,影響了芙蓉記的正常營業。
宋玉枝少不得要跟芙蓉娘子致歉一聲。
芙蓉娘子笑著不以為意道:“侯夫人別同我客氣。這一個月來,托您的福,我家鋪子生意比先前好了不少。這一日半日的算什麼呢?我也買了您家的藥膳,等著看開獎結果呢,晨間本也沒心思做營生。”
過去,芙蓉記的生意已經算不錯了,但到底門麵不大,附近又沒有其他客流量巨大的商鋪,生意再好也有限。
珍饈百味樓開業之後,情況發生了改變。
就好像在豐州城時,周氏的針線鋪子依托於宋記食肆一般,珍饈百味樓裡來往的食客多了,經過芙蓉記的客人自然變多了。
尤其是有些帶著妻子或者妾室出來下館子的,途經脂粉鋪子,更是得理所當然地消費一番。
芙蓉娘子前兩日才盤過賬,發現自家進項比上個月多了兩成。
再看宋玉枝的時候,她就不是在看自己恩人的兒媳婦了,而是跟看財神爺沒兩樣了!
不然她沒病沒痛的,又正當年輕,還不大喜歡藥味兒,也不會特地去隔壁買藥膳吃。
純粹就是她打心底希望珍饈百味樓的生意越來越好罷了!
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