不隻是第一步，東京消費主義盛行，百官和城中富人紙醉金迷，大把花錢。
既然如此，這個錢，章曠想要賺。
既然要乾資本家的活兒，那就要有資本。
應天書院，就是章曠的資本。
絕不能讓應天書院走向國子監的路，要讓應天書院走向另外一條路。
田間地頭，種蒜的方法簡單的很，隻需要稍微教一下，所有人就興匆匆的種田去了。
章曠卻跟狄青蹲在田埂上，研究鍋。
「你是說，要把上半截取下來，但下半截保留著？」
鼎鍋的下半截，就是個圓球圓弧形的鍋底，而上半截是口小腰粗的圓錐形。
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把圓錐取掉後，雖然比現代的鍋還是差不少，畢竟現代的鍋更扁平。
但至少可以用來炒菜。
廚子們和狄青為了做這麼多人的飯，帶了四口鍋，兩個飯桶。
此時卻把大家都難住了。
雖然說鼎鍋上下之間交界處挺明顯的，但是要分開他們，用什麼工具好呢？
章曠盯上了狄青腰間的刀。
「你這刀我見你拔過，寒光凜凜，一副削鐵如泥的樣子。」
狄青得意：「那是當然，削鐵如……」
說著他捂住刀：「瘋了？禦賜的！」
「我管他魚翅還是鮑魚的。」章曠：「拿來。」
狄青隻能遞上刀。
章曠比劃了兩下：「還是你來吧，我怕砍歪了到時候大家都挨餓。」
狄青很無語，但還是按照章曠說的做了。
其實鼎鍋本來就是倒模出來的，分別到兩個模然後接在一起是最常見的。
按理說這完全是多此一舉，但是用了幾千年鼎的強大慣性讓這個時代的人在換成鐵這種材料後依舊繼續做成鼎的造型。
就好像電子書做成左右翻頁效果是一樣的道理。
因為是拚接的，並且並不是什麼生鐵，而是熟鐵，所以用狄青的刀，還真就是削鐵如泥直接能砍開。
狄青刀法很準，一刀就砍對了位置，手壓著刀背往下一壓，切出大半的口子。
廚子們見真能切開，也就上手抓著鍋沿鍋底幫忙。
很快，鍋就被切了下來。
章曠看鍋成了，這才開始指揮廚子們切菜處理蔥薑。
田間地頭，學生們種田水平不高，歪歪扭扭，但一副熱火朝天的景象。
不過他們哪兒乾過體力活，半小時後就累得不行了。
但不少人依舊在堅持。
一個時辰後，大部分人已經抬不動手了。
「現在的酸痛才哪兒哪，明天才疼呢。」廚子幸災樂禍。
章曠：「飯差不多了吧？炒肉。」
廚子舀了兩勺子豬油，看著章曠：「章夫子，雖然這是豬肉，但這點油真的夠嗎？」
這點油？換成後世的抖音上，出現這一幕的時候，彈幕應該已經出現『致死量』『吃菜還是喝油啊』一類的彈幕了。
雖然油熱量高，但咱大宋的達官貴人們天天吃這玩意兒，都油膩的不行了吧？
肉下鍋後，章曠接過勺子，親自翻了起來。
廚子沒用大火炒過菜，根本掌握不了度。
什麼君子遠庖廚，章曠才不管這個。
大火嘭油，分子運動比燉菜和燴菜激烈百倍不止，味道分子朝著四周飄散。
這種肉香味是在場所有人這輩子都沒有聞到過的。
哪怕是每年初一朝貢朝會後，皇帝分給各家大臣那麼多好吃的，也沒有這個香味。
累趴下的所有學生聞到後，都懷疑自己鼻子出問題了。
「好香啊！」
「怎麼能這麼香？」
「是不是太累太餓的錯覺啊。」
「是真香啊，去看看！」
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