應天酒樓賣的包子，那也是一絕，大家聞一聞都覺得能多活兩年，更不要說吃了。
隻是，應天酒樓不賣油條包子。
油條包子，是有人創造出來的。
就是應天酒樓開業那天，有個腳夫送貨去附近，擠熱鬨，抽獎抽到了油條。
他哪兒捨得自己吃這麼好吃的東西？就要帶回家給妻兒老母。
可是，他家老婆帶孩子回娘家了，而這段時間正農忙，家裡老母親也跟著農忙隊一起去打零工去了。
要是這段時間不多做點工，那接下來一家人等著挨餓吧。
這一等，二等，油條不就回軟了嗎。
他害怕油條吃不得，就把它放在太陽底下曬。
稍微乾一點後，感覺它不會壞，就猶豫要不要吃。
猶豫許久，還是沒吃，把油條給收起來了。
等妻兒老母都回家，拿出油條，還沒壞，就是艮啾啾的了。
要知道這個時代的油好多都是可以當銀子用的。
因為種植油料需要大規模擁有良田才可以種，田土少了根本不可能種植，所以普通人吃不到多少油。
一家人想了一下，就決定拿油條做餡兒，包饅頭。
也就是應天酒樓推出的類似的鮮肉包子。
這不吃不要緊，一吃，美味十足。
這樣做出來的油條，很耐嚼，油香特別香，比一般包子香太多了。
加上窮人家本來連麵都吃的少，這麼一頓實在是太享受了。
所以他就把吃法吹噓了出去。
這樣一來，油條存起來當油料放著，等想吃了可以拿出來包包子這事兒，就廣泛傳播開了。
宋百安也知道了。
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