第31章 不和蕭青山玩了

擺攤要用的東西，一次性給置辦齊全。

回村的時候，不少人都看到周小麥雇牛車拉石磨。

卻也引起不了大家的注意，石磨不是家家都有，卻也是尋常東西，除了沉重不好拉回來，並不是特別貴。

車夫幫忙把東西卸在院裡，周小麥當天就開始燒開水把所有工具燙一遍，豌豆全部倒在木桶裡浸泡。

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約泡三個時辰，時間差不多是正好的，長了豆子容易發酵，做出來的涼粉口感有酸味，短了豆子不能完全泡開，澱粉會縮減。

泡好豌豆已經天黑。

把木桶裡漂浮的乾癟豌豆連水一起撇出去。

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