不覺得乏味。
滷肉這種吃食，顏禮並不陌生。
他們家飯店有一道招牌涼菜是涼拌豬頭肉，豬頭肉就是自己滷的。
其他的豬蹄、牛肉、大腸、肚啥的也都是事先滷好再加工做菜，顏禮在家沒少幫忙滷菜。
想要滷好一鍋肉，無外乎三個關鍵，一食材、二火候、三調料。
今天顏禮買的食材雖然不是早上最新鮮的，但也是當日鮮肉，質量不差，而事關火候的操作步驟和調料配比，基本都是按照係統得來的滷肉方子來的。
剛開始，這鍋滷肉平平無奇，似乎沒什麼特殊。
但隨著時間的發酵，被係統親自認證的【百年秘製】的實力漸漸顯現出來了。
在客廳看電視的周一維聞著廚房傳來的濃濃肉香，有些坐立難安。
「哥，還沒好啊。」
顏禮其實也有一些驚訝這滷肉香味的霸道，蠻橫的直往鼻子裡鑽，勾得人口水不爭氣的分泌個不停，肚子裡的饞蟲一個勁的造反。
不過，身為廚師的尊嚴讓顏禮穩住了心態，神情淡然的看了下時間。
「再等45分鐘。」
「啊。」
周一維痛苦哀嚎一聲，聞著這麼香的味道卻吃不著，這滋味太難受了。
餘下的時間，香味越來越濃，周一維迫不及待的擺好了碗筷，頻頻往廚房張望。
顏禮也有點坐不住了，假裝看肉滷的怎麼樣了，邁步進了廚房。
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一開鍋蓋，醇厚濃鬱的香味再無遮擋，肆意的迅速擴散，而首當其衝的顏禮，更是被撲麵而來的香味差點拽一個跟頭。
這也太香了！
香味傳到外麵，周一維就像聞到了骨頭的狗，竄了過來，眼巴巴的看著鍋裡的肉。
「哥，好了嗎。」
「再等15分鐘。」
顏禮以極大自製力蓋上了鍋蓋，扯著周一維回到客廳繼續等。
終於熬過了15分鐘，不用周一維開口，顏禮就快步進廚房，撈出了兩塊滷肉和豬蹄，端到客廳。
周一維已經等著了，垂涎欲滴的看著眼裡盤子的散著油光的亮紅色滷肉。
兩人沒有說話，默契的伸出筷子開吃。
滷肉剛一入口，顏禮雙目驟亮，從剛才霸道的香味就知道這滷肉絕對好吃，但沒想到這麼好吃。
融合了諸多香料並燉煮數個小時的滷肉，口感酥軟柔嫩又不失韌勁，肉香油潤醇厚卻不失鮮美，肥肉入口即化，瘦肉越嚼越香。
又嘗了嘗豬蹄，雖然同出一鍋，但味道卻略有分別，口感更Q彈一些，皮糯肉香，回味無窮。
顏禮和周一維越吃越不吭聲，一口氣默默乾掉了小半鍋的滷肉。
周一維鬆了鬆有些緊的腰帶，嘴上的油光都還沒擦乾淨，就由衷地感慨道。
「哥，你當演員，絕對是廚師界的一大遺憾。」
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